Uruguay Tarım Profili
Uruguay için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).
Öne Çıkanlar
Arazi Kullanımı
Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).
| Kalem | Uruguay (ha) | Türkiye (ha) | Türkiye'ye göre |
|---|---|---|---|
| Ülke yüzölçümü | 17.621.500 | 78.535.000 | %22,4 |
| Tarım alanı | 15.288.850 | 38.640.000 | %39,6 |
| Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün) | 2.208.090 | 24.024.000 | %9,2 |
| İşlenen tarım alanı | 2.169.092 | 20.224.000 | %10,7 |
| Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.) | 39.000 | 3.799.000 | %1 |
| Çayır ve mera | 13.080.755 | 14.617.000 | %89,5 |
| Sulama altyapısı olan alan | 306.540 | 7.204.000 | %4,3 |
| Organik tarım alanı | 3.251.050 | 241.000 | 13 kat |
| Orman alanı | 2.005.610 | 22.688.680 | %8,8 |
Tarım ve Ekonomi
Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.
Bitkisel Üretim
FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.
| Ürün | Üretim | Hasat alanı (ha) | Verim (kg/da) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi (kg/da) | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tahıllar · 7 kalem | ||||||||
| Çeltik | 1.305.900 ton | 139.645 | 935 | 37. / 115 | %0,16 | 1.019.000 | 791 | 42. / 115 |
| Buğday | 1.295.415 ton | 302.863 | 428 | 45. / 121 | %0,16 | 20.800.000 | 300 | 10. / 121 |
| Arpa | 828.978 ton | 208.059 | 398 | 31. / 99 | %0,58 | 8.100.000 | 254 | 6. / 99 |
| Mısır (Dane) | 581.658 ton | 123.785 | 470 | 75. / 162 | %0,05 | 8.100.000 | 1.026 | 19. / 162 |
| Sorgum (Dane) | 65.037 ton | 19.945 | 326 | 43. / 107 | %0,1 | 96 | 800 | 100. / 107 |
| Yulaf (Dane) | 36.010 ton | 16.161 | 223 | 41. / 73 | %0,16 | 390.000 | 274 | 16. / 73 |
| Kuşyemi | 3.828 ton | 3.515 | 109 | 6. / 8 | %1,3 | 6.422 | 283 | 4. / 8 |
| Baklagiller · 3 kalem | ||||||||
| Fasulye (Kuru) | 3.072 ton | 4.836 | 64 | 88. / 106 | %0,01 | 279.000 | 304 | 21. / 106 |
| Bezelye (Kuru) | 2.772 ton | 1.300 | 213 | 66. / 94 | %0,02 | 5.353 | 318 | 55. / 94 |
| Bakla (Yemeklik) | 672 ton | 348 | 193 | 53. / 63 | %0,01 | 6.580 | 274 | 40. / 63 |
| Yağlı Tohumlar · 6 kalem | ||||||||
| Soya | 3.065.000 ton | 950.000 | 323 | 11. / 102 | %0,77 | 180.000 | 412 | 32. / 102 |
| Kolza (Kanola) | 211.000 ton | 120.000 | 176 | 28. / 64 | %0,24 | 61.664 | 318 | 39. / 64 |
| Zeytin | 11.685 ton | 5.347 | 219 | 26. / 39 | %0,05 | 3.750.000 | 411 | 2. / 39 |
| Keten (Tohum) | 5.426 ton | 4.353 | 125 | 17. / 50 | %0,18 | 188 | 142 | 42. / 50 |
| Ayçiçeği | 5.000 ton | 4.000 | 125 | 57. / 74 | %0,01 | 2.195.000 | 226 | 5. / 74 |
| Yerfıstığı | 1.855 ton | 3.437 | 54 | 84. / 108 | %0 | 246.796 | 428 | 26. / 108 |
| Kök ve Yumru Bitkiler · 2 kalem | ||||||||
| Tatlı Patates | 82.001 ton | 8.462 | 969 | 49. / 112 | %0,09 | – | – | – |
| Patates | 66.551 ton | 2.854 | 2.332 | 111. / 151 | %0,02 | 6.900.000 | 3.525 | 11. / 151 |
| Sebzeler · 12 kalem | ||||||||
| Diğer Taze Sebzeler | 39.105 ton | 1.978 | 1.977 | 100. / 176 | %0,01 | 664.835 | 1.696 | 31. / 176 |
| Domates | 36.364 ton | 468 | 7.770 | 105. / 167 | %0,02 | 14.617.000 | 8.017 | 3. / 167 |
| Soğan (Kuru) | 31.923 ton | 1.371 | 2.328 | 96. / 138 | %0,03 | 2.632.000 | 4.008 | 6. / 138 |
| Kabak | 26.203 ton | 2.168 | 1.209 | 68. / 124 | %0,08 | 741.952 | 812 | 9. / 124 |
| Havuç ve Şalgam | 25.623 ton | 1.151 | 2.226 | 78. / 129 | %0,06 | 895.209 | 6.023 | 6. / 129 |
| Biber | 13.632 ton | 213 | 6.400 | 80. / 126 | %0,03 | 3.428.038 | 4.009 | 3. / 126 |
| Karpuz | 11.101 ton | 616 | 1.802 | 90. / 123 | %0,01 | 3.198.000 | 5.055 | 3. / 123 |
| Lahana | 3.893 ton | 402 | 968 | 115. / 145 | %0,01 | 912.839 | 4.239 | 11. / 145 |
| Kavun | 2.454 ton | 114 | 2.153 | 75. / 97 | %0,01 | 1.479.000 | 2.619 | 4. / 97 |
| Fasulye (Taze) | 1.089 ton | 339 | 321 | 80. / 104 | %0 | 507.061 | 1.376 | 4. / 104 |
| Mısır (Taze) | 1.051 ton | 152 | 691 | 33. / 48 | %0,01 | – | – | – |
| Sarımsak (Taze) | 882 ton | 171 | 516 | 84. / 103 | %0 | 50.870 | 2.338 | 26. / 103 |
| Meyveler · 11 kalem | ||||||||
| Portakal | 114.638 ton | 6.627 | 1.730 | 44. / 115 | %0,17 | 1.610.000 | 3.106 | 13. / 115 |
| Üzüm | 101.622 ton | 6.052 | 1.679 | 49. / 91 | %0,13 | 3.468.000 | 932 | 7. / 91 |
| Mandalina | 88.364 ton | 5.534 | 1.597 | 31. / 71 | %0,17 | 1.988.000 | 2.671 | 4. / 71 |
| Limon | 51.770 ton | 2.242 | 2.309 | 35. / 106 | %0,22 | 1.730.000 | 3.187 | 5. / 106 |
| Elma | 43.844 ton | 2.297 | 1.909 | 63. / 92 | %0,04 | 4.420.185 | 2.674 | 3. / 92 |
| Şeftali ve Nektarin | 11.819 ton | 1.024 | 1.154 | 55. / 79 | %0,04 | 1.179.041 | 2.032 | 3. / 79 |
| Armut | 10.390 ton | 554 | 1.875 | 53. / 85 | %0,04 | 630.500 | 2.833 | 3. / 85 |
| Diğer Meyveler | 5.015 ton | 652 | 769 | 102. / 136 | %0,01 | 723.870 | 1.861 | 13. / 136 |
| Ayva | 4.710 ton | 156 | 3.019 | 14. / 35 | %0,68 | 203.186 | 2.532 | 1. / 35 |
| Erik | 2.213 ton | 209 | 1.059 | 68. / 87 | %0,02 | 376.000 | 1.742 | 6. / 87 |
| Greyfurt (Altıntop) | 674 ton | 50 | 1.348 | 63. / 74 | %0,01 | 150.000 | 2.880 | 8. / 74 |
| Endüstri Bitkileri · 2 kalem | ||||||||
| Şeker Kamışı | 541.167 ton | 7.590 | 7.130 | 59. / 94 | %0,03 | – | – | – |
| Tütün | 3.350 ton | 803 | 417 | 55. / 118 | %0,06 | 108.000 | 138 | 10. / 118 |
Hayvancılık
Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.
| Ürün | Üretim / sayı | Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan | Verim (hayvan başına) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hayvan Varlığı · 10 kalem | ||||||||
| Tavuk | 46.951.000 adet | – | – | 63. / 179 | %0,17 | 379.627.000 | – | 11. / 179 |
| Sığır | 11.960.556 baş | – | – | 29. / 189 | %0,76 | 16.824.208 | – | 20. / 189 |
| Koyun | 5.654.270 baş | – | – | 49. / 176 | %0,41 | 44.080.584 | – | 7. / 176 |
| Arı Kovanı | 644.912 kovan | – | – | 21. / 98 | %0,63 | 8.961.975 | – | 3. / 98 |
| At | 410.347 baş | – | – | 23. / 143 | %0,73 | 70.360 | – | 55. / 143 |
| Domuz | 147.258 baş | – | – | 103. / 170 | %0,02 | 1.724 | – | 167. / 170 |
| Tavşan | 67.000 baş | – | – | 34. / 50 | %0,03 | 50.000 | – | 35. / 50 |
| Keçi | 18.520 baş | – | – | 145. / 180 | %0 | 10.822.084 | – | 22. / 180 |
| Katır | 4.125 baş | – | – | 36. / 65 | %0,05 | 13.856 | – | 26. / 65 |
| Eşek | 1.678 baş | – | – | 90. / 104 | %0 | 65.003 | – | 36. / 104 |
| Et · 6 kalem | ||||||||
| Sığır Eti | 577.893 ton | 2.286.220 kesilen | 253 kg/hayvan · 53. / 188 | 26. / 188 | %0,83 | 1.483.042 | 292 kg/hayvan | 8. / 188 |
| Tavuk Eti | 74.323 ton | 32.507.000 kesilen | 2,29 kg/hayvan · 9. / 187 | 95. / 188 | %0,06 | 2.512.131 | 1,84 kg/hayvan | 9. / 188 |
| Koyun Eti | 19.994 ton | 1.094.935 kesilen | 18 kg/hayvan · 67. / 175 | 60. / 175 | %0,17 | 509.539 | 23 kg/hayvan | 4. / 175 |
| Domuz Eti | 11.931 ton | 172.818 kesilen | 69 kg/hayvan · 78. / 170 | 95. / 170 | %0,01 | – | – | – |
| At Eti | 10.251 ton | 44.590 kesilen | 230 kg/hayvan · 9. / 55 | 11. / 56 | %1,4 | 758 | 150 kg/hayvan | 32. / 56 |
| Tavşan Eti | 404 ton | 269.000 kesilen | 1,5 kg/hayvan · 17. / 43 | 29. / 44 | %0,05 | 35 | 1 kg/hayvan | 39. / 44 |
| Süt · 1 kalem | ||||||||
| İnek Sütü | 2.268.781 ton | 781.870 sağılan | 2.902 kg/hayvan · 66. / 182 | 48. / 182 | %0,28 | 21.040.442 | 3.380 kg/hayvan | 10. / 182 |
| Yumurta, Bal ve Diğer · 4 kalem | ||||||||
| Tavuk Yumurtası | 56.862 ton | 2.860.000 yumurtlayan | 306 adet/hayvan · 5. / 169 | 78. / 172 | %0,06 | 1.322.193 | 194 adet/hayvan | 9. / 172 |
| Yapağı (Yün) | 23.010 ton | – | – | 18. / 69 | %1,4 | 84.270 | – | 4. / 69 |
| Bal | 11.608 ton | – | – | 29. / 121 | %0,58 | 95.492 | – | 3. / 121 |
| Balmumu | 1.234 ton | – | – | 11. / 43 | %1,9 | 3.316 | – | 6. / 43 |
Türkiye ile Karşılaştırma
Uruguay ile Türkiye'nin ortak 40 bitkisel ürünü, Uruguay üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Uruguay verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.
| Ürün | Uruguay üretimi (ton) | Türkiye üretimi (ton) | Üretim oranı | Uruguay verimi | Türkiye verimi | Verim oranı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soya | 3.065.000 | 180.000 | 17 kat | 323 | 412 | %78,3 |
| Çeltik | 1.305.900 | 1.019.000 | 1,3 kat | 935 | 791 | 1,2 kat |
| Buğday | 1.295.415 | 20.800.000 | %6,2 | 428 | 300 | 1,4 kat |
| Arpa | 828.978 | 8.100.000 | %10,2 | 398 | 254 | 1,6 kat |
| Mısır (Dane) | 581.658 | 8.100.000 | %7,2 | 470 | 1.026 | %45,8 |
| Kolza (Kanola) | 211.000 | 61.664 | 3,4 kat | 176 | 318 | %55,4 |
| Portakal | 114.638 | 1.610.000 | %7,1 | 1.730 | 3.106 | %55,7 |
| Üzüm | 101.622 | 3.468.000 | %2,9 | 1.679 | 932 | 1,8 kat |
| Mandalina | 88.364 | 1.988.000 | %4,4 | 1.597 | 2.671 | %59,8 |
| Patates | 66.551 | 6.900.000 | %0,96 | 2.332 | 3.525 | %66,2 |
| Sorgum (Dane) | 65.037 | 96 | 677 kat | 326 | 800 | %40,8 |
| Limon | 51.770 | 1.730.000 | %3 | 2.309 | 3.187 | %72,4 |
| Elma | 43.844 | 4.420.185 | %0,99 | 1.909 | 2.674 | %71,4 |
| Diğer Taze Sebzeler | 39.105 | 664.835 | %5,9 | 1.977 | 1.696 | 1,2 kat |
| Domates | 36.364 | 14.617.000 | %0,25 | 7.770 | 8.017 | %96,9 |
| Yulaf (Dane) | 36.010 | 390.000 | %9,2 | 223 | 274 | %81,5 |
| Soğan (Kuru) | 31.923 | 2.632.000 | %1,2 | 2.328 | 4.008 | %58,1 |
| Kabak | 26.203 | 741.952 | %3,5 | 1.209 | 812 | 1,5 kat |
| Havuç ve Şalgam | 25.623 | 895.209 | %2,9 | 2.226 | 6.023 | %37 |
| Biber | 13.632 | 3.428.038 | %0,4 | 6.400 | 4.009 | 1,6 kat |
| Şeftali ve Nektarin | 11.819 | 1.179.041 | %1 | 1.154 | 2.032 | %56,8 |
| Zeytin | 11.685 | 3.750.000 | %0,31 | 219 | 411 | %53,2 |
| Karpuz | 11.101 | 3.198.000 | %0,35 | 1.802 | 5.055 | %35,7 |
| Armut | 10.390 | 630.500 | %1,6 | 1.875 | 2.833 | %66,2 |
| Keten (Tohum) | 5.426 | 188 | 29 kat | 125 | 142 | %87,5 |
| Diğer Meyveler | 5.015 | 723.870 | %0,69 | 769 | 1.861 | %41,3 |
| Ayçiçeği | 5.000 | 2.195.000 | %0,23 | 125 | 226 | %55,3 |
| Ayva | 4.710 | 203.186 | %2,3 | 3.019 | 2.532 | 1,2 kat |
| Lahana | 3.893 | 912.839 | %0,43 | 968 | 4.239 | %22,8 |
| Kuşyemi | 3.828 | 6.422 | %59,6 | 109 | 283 | %38,5 |
| Tütün | 3.350 | 108.000 | %3,1 | 417 | 138 | 3 kat |
| Fasulye (Kuru) | 3.072 | 279.000 | %1,1 | 64 | 304 | %20,9 |
| Bezelye (Kuru) | 2.772 | 5.353 | %51,8 | 213 | 318 | %67 |
| Kavun | 2.454 | 1.479.000 | %0,17 | 2.153 | 2.619 | %82,2 |
| Erik | 2.213 | 376.000 | %0,59 | 1.059 | 1.742 | %60,8 |
| Yerfıstığı | 1.855 | 246.796 | %0,75 | 54 | 428 | %12,6 |
| Fasulye (Taze) | 1.089 | 507.061 | %0,21 | 321 | 1.376 | %23,4 |
| Sarımsak (Taze) | 882 | 50.870 | %1,7 | 516 | 2.338 | %22,1 |
| Greyfurt (Altıntop) | 674 | 150.000 | %0,45 | 1.348 | 2.880 | %46,8 |
| Bakla (Yemeklik) | 672 | 6.580 | %10,2 | 193 | 274 | %70,6 |
Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.