Suriye Tarım Profili
Suriye için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).
Öne Çıkanlar
- Dünya sıralamasında 3. Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları
- En çok üretilen: Buğday 2,4 mn t, Arpa 1,6 mn t, Zeytin 785,5 bin t
- Tarım alanı Türkiye'nin %35,2'si · dünyada 61.
- Verim ortak 65 üründen 10 tanesinde Türkiye'den yüksek (Buğday: 190 / 300 kg/da)
- Türkiye ile ikisi de dünya ilk 10'unda: Zeytin, Koyun Sütü, Kiraz, Antep Fıstığı ve 2 ürün daha
Arazi Kullanımı
Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).
| Kalem | Suriye (ha) | Türkiye (ha) | Türkiye'ye göre |
|---|---|---|---|
| Ülke yüzölçümü | 18.518.000 | 78.535.000 | %23,6 |
| Tarım alanı | 13.612.930 | 38.640.000 | %35,2 |
| Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün) | 5.448.930 | 24.024.000 | %22,7 |
| İşlenen tarım alanı | 4.400.000 | 20.224.000 | %21,8 |
| Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.) | 1.048.930 | 3.799.000 | %27,6 |
| Çayır ve mera | 8.164.000 | 14.617.000 | %55,9 |
| Sulama altyapısı olan alan | 1.310.000 | 7.204.000 | %18,2 |
| Fiilen sulanan alan | 982.000 | 4.914.000 | %20 |
| Organik tarım alanı | 20.000 | 241.000 | %8,3 |
| Orman alanı | 527.780 | 22.688.680 | %2,3 |
Tarım ve Ekonomi
Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.
Bitkisel Üretim
FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.
| Ürün | Üretim | Hasat alanı (ha) | Verim (kg/da) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi (kg/da) | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tahıllar · 6 kalem | ||||||||
| Buğday | 2.431.225 ton | 1.276.409 | 190 | 38. / 121 | %0,3 | 20.800.000 | 300 | 10. / 121 |
| Arpa | 1.572.020 ton | 1.358.926 | 116 | 20. / 99 | %1,1 | 8.100.000 | 254 | 6. / 99 |
| Mısır (Dane) | 320.113 ton | 56.314 | 568 | 85. / 162 | %0,03 | 8.100.000 | 1.026 | 19. / 162 |
| Sorgum (Dane) | 7.209 ton | 3.582 | 201 | 76. / 107 | %0,01 | 96 | 800 | 100. / 107 |
| Darı | 191 ton | 104 | 184 | 68. / 74 | %0 | 3.774 | 380 | 56. / 74 |
| Yulaf (Dane) | 44 ton | 40 | 110 | 72. / 73 | %0 | 390.000 | 274 | 16. / 73 |
| Baklagiller · 9 kalem | ||||||||
| Mercimek | 89.354 ton | 89.150 | 100 | 12. / 43 | %1,1 | 405.000 | 167 | 6. / 43 |
| Bakla (Yemeklik) | 47.521 ton | 24.915 | 191 | 21. / 63 | %0,76 | 6.580 | 274 | 40. / 63 |
| Nohut | 39.082 ton | 60.352 | 65 | 17. / 47 | %0,23 | 575.000 | 125 | 3. / 47 |
| Burçak (Dane) | 28.621 ton | 32.952 | 87 | 4. / 22 | %4,4 | 1.978 | 160 | 14. / 22 |
| Diğer Baklagiller | 4.734 ton | 3.199 | 148 | 61. / 105 | %0,11 | 4.059 | 126 | 62. / 105 |
| Bezelye (Kuru) | 4.111 ton | 2.923 | 141 | 60. / 94 | %0,03 | 5.353 | 318 | 55. / 94 |
| Fasulye (Kuru) | 1.109 ton | 589 | 188 | 94. / 106 | %0 | 279.000 | 304 | 21. / 106 |
| Börülce (Kuru) | 115 ton | 81 | 142 | 41. / 41 | %0 | – | – | – |
| Acı Bakla (Lüpen) | 60 ton | 10 | 600 | 27. / 28 | %0 | – | – | – |
| Yağlı Tohumlar · 6 kalem | ||||||||
| Zeytin | 785.468 ton | 681.220 | 115 | 9. / 39 | %3,1 | 3.750.000 | 411 | 2. / 39 |
| Yerfıstığı | 23.266 ton | 8.047 | 289 | 52. / 108 | %0,04 | 246.796 | 428 | 26. / 108 |
| Susam | 11.958 ton | 16.087 | 74 | 34. / 69 | %0,18 | 14.439 | 71 | 33. / 69 |
| Ayçiçeği | 9.862 ton | 6.756 | 146 | 48. / 74 | %0,02 | 2.195.000 | 226 | 5. / 74 |
| Soya | 3.610 ton | 1.750 | 206 | 76. / 102 | %0 | 180.000 | 412 | 32. / 102 |
| Hint Yağı Tohumu | 1.568 ton | 676 | 232 | 18. / 32 | %0,09 | – | – | – |
| Kök ve Yumru Bitkiler · 1 kalem | ||||||||
| Patates | 671.811 ton | 28.124 | 2.389 | 52. / 151 | %0,17 | 6.900.000 | 3.525 | 11. / 151 |
| Sebzeler · 20 kalem | ||||||||
| Domates | 781.518 ton | 14.731 | 5.305 | 32. / 167 | %0,41 | 14.617.000 | 8.017 | 3. / 167 |
| Hıyar | 223.499 ton | 11.562 | 1.933 | 23. / 133 | %0,25 | 1.742.900 | 5.293 | 3. / 133 |
| Karpuz | 207.686 ton | 38.781 | 536 | 38. / 123 | %0,2 | 3.198.000 | 5.055 | 3. / 123 |
| Patlıcan | 152.132 ton | 8.170 | 1.862 | 15. / 98 | %0,26 | 827.004 | 5.145 | 5. / 98 |
| Diğer Taze Sebzeler | 151.304 ton | 10.386 | 1.457 | 68. / 176 | %0,05 | 664.835 | 1.696 | 31. / 176 |
| Soğan (Kuru) | 122.585 ton | 7.248 | 1.691 | 69. / 138 | %0,11 | 2.632.000 | 4.008 | 6. / 138 |
| Biber | 116.233 ton | 6.474 | 1.795 | 36. / 126 | %0,26 | 3.428.038 | 4.009 | 3. / 126 |
| Kabak | 115.220 ton | 6.806 | 1.693 | 39. / 124 | %0,33 | 741.952 | 812 | 9. / 124 |
| Kavun | 73.737 ton | 2.792 | 2.641 | 33. / 97 | %0,26 | 1.479.000 | 2.619 | 4. / 97 |
| Lahana | 52.227 ton | 2.665 | 1.960 | 70. / 145 | %0,07 | 912.839 | 4.239 | 11. / 145 |
| Bakla (Taze) | 49.629 ton | 7.046 | 704 | 8. / 57 | %3,4 | 33.089 | 856 | 17. / 57 |
| Sarımsak (Taze) | 46.762 ton | 4.547 | 1.028 | 27. / 103 | %0,16 | 50.870 | 2.338 | 26. / 103 |
| Fasulye (Taze) | 44.013 ton | 5.243 | 839 | 23. / 104 | %0,17 | 507.061 | 1.376 | 4. / 104 |
| Marul | 41.142 ton | 2.065 | 1.992 | 34. / 104 | %0,15 | 602.848 | 2.773 | 7. / 104 |
| Karnabahar ve Brokoli | 36.165 ton | 2.115 | 1.710 | 32. / 95 | %0,13 | 393.214 | 2.476 | 7. / 95 |
| Soğan (Taze) | 29.095 ton | 2.797 | 1.040 | 21. / 48 | %0,52 | 108.184 | 1.741 | 11. / 48 |
| Havuç ve Şalgam | 26.802 ton | 973 | 2.755 | 76. / 129 | %0,06 | 895.209 | 6.023 | 6. / 129 |
| Bezelye (Taze) | 25.025 ton | 3.015 | 830 | 26. / 82 | %0,12 | 138.687 | 1.005 | 11. / 82 |
| Bamya | 15.161 ton | 3.609 | 420 | 30. / 56 | %0,11 | 28.152 | 658 | 23. / 56 |
| Enginar | 11.910 ton | 309 | 3.854 | 14. / 27 | %0,69 | 38.077 | 1.452 | 8. / 27 |
| Meyveler · 18 kalem | ||||||||
| Portakal | 427.252 ton | 23.717 | 1.801 | 24. / 115 | %0,64 | 1.610.000 | 3.106 | 13. / 115 |
| Üzüm | 236.023 ton | 43.713 | 540 | 35. / 91 | %0,31 | 3.468.000 | 932 | 7. / 91 |
| Elma | 184.814 ton | 48.092 | 384 | 45. / 92 | %0,19 | 4.420.185 | 2.674 | 3. / 92 |
| Mandalina | 182.565 ton | 9.033 | 2.021 | 27. / 71 | %0,35 | 1.988.000 | 2.671 | 4. / 71 |
| Greyfurt (Altıntop) | 143.288 ton | 9.419 | 1.521 | 10. / 74 | %1,5 | 150.000 | 2.880 | 8. / 74 |
| Limon | 134.013 ton | 7.520 | 1.782 | 19. / 106 | %0,58 | 1.730.000 | 3.187 | 5. / 106 |
| Kiraz | 98.449 ton | 30.358 | 324 | 8. / 63 | %3,2 | 726.500 | 937 | 1. / 63 |
| Diğer Meyveler | 83.610 ton | 7.246 | 1.154 | 48. / 136 | %0,21 | 723.870 | 1.861 | 13. / 136 |
| Kayısı | 70.737 ton | 15.005 | 471 | 15. / 65 | %1,5 | 1.269.000 | 833 | 1. / 65 |
| Şeftali ve Nektarin | 48.882 ton | 6.586 | 742 | 34. / 79 | %0,18 | 1.179.041 | 2.032 | 3. / 79 |
| İncir | 33.938 ton | 9.273 | 366 | 8. / 48 | %2,5 | 375.000 | 639 | 1. / 48 |
| Erik | 25.624 ton | 4.069 | 630 | 39. / 87 | %0,2 | 376.000 | 1.742 | 6. / 87 |
| Armut | 20.531 ton | 3.690 | 556 | 42. / 85 | %0,07 | 630.500 | 2.833 | 3. / 85 |
| Diğer Tropik Meyveler | 13.826 ton | 2.262 | 611 | 39. / 78 | %0,06 | – | – | – |
| Diğer Taş Çekirdekli Meyveler | 12.217 ton | 1.982 | 616 | 9. / 29 | %2 | 37.722 | 2.647 | 5. / 29 |
| Ayva | 3.415 ton | 394 | 867 | 17. / 35 | %0,49 | 203.186 | 2.532 | 1. / 35 |
| Muz | 2.351 ton | 37 | 6.354 | 96. / 117 | %0 | 875.000 | 6.773 | 26. / 117 |
| Hurma | 1.575 ton | 408 | 386 | 28. / 36 | %0,02 | – | – | – |
| Kabuklu Yemişler · 4 kalem | ||||||||
| Antep Fıstığı | 83.796 ton | 60.526 | 138 | 4. / 18 | %6,1 | 383.000 | 79 | 2. / 18 |
| Badem | 60.830 ton | 71.258 | 85 | 12. / 47 | %1,5 | 200.000 | 259 | 4. / 47 |
| Ceviz | 14.366 ton | 3.060 | 469 | 22. / 54 | %0,33 | 426.000 | 239 | 3. / 54 |
| Diğer Kabuklu Yemişler | 12.342 ton | 3.089 | 400 | 19. / 65 | %1,1 | 2.945 | 252 | 40. / 65 |
| Endüstri Bitkileri · 3 kalem | ||||||||
| Pamuk (Kütlü) | 93.144 ton | 33.301 | 280 | 30. / 83 | %0,13 | 2.243.000 | 480 | 8. / 83 |
| Tütün | 8.430 ton | 5.735 | 147 | 42. / 118 | %0,14 | 108.000 | 138 | 10. / 118 |
| Şekerpancarı | 6.090 ton | 102 | 5.971 | 50. / 57 | %0 | 23.000.000 | 7.093 | 5. / 57 |
| Baharat ve Aromatik Bitkiler · 3 kalem | ||||||||
| Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları | 94.743 ton | 106.506 | 89 | 3. / 31 | %3,5 | 27.918 | 69 | 9. / 31 |
| Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler | 4.669 ton | 6.976 | 67 | 22. / 65 | %0,14 | 366.338 | 1.135 | 2. / 65 |
| Kırmızı Biber (Kuru) | 977 ton | 752 | 130 | 46. / 56 | %0,02 | 16.151 | 234 | 25. / 56 |
Hayvancılık
Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.
| Ürün | Üretim / sayı | Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan | Verim (hayvan başına) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hayvan Varlığı · 16 kalem | ||||||||
| Tavuk | 19.501.000 adet | – | – | 93. / 179 | %0,07 | 379.627.000 | – | 11. / 179 |
| Koyun | 17.928.586 baş | – | – | 24. / 176 | %1,3 | 44.080.584 | – | 7. / 176 |
| Keçi | 2.080.141 baş | – | – | 62. / 180 | %0,18 | 10.822.084 | – | 22. / 180 |
| Sığır | 826.396 baş | – | – | 108. / 189 | %0,05 | 16.824.208 | – | 20. / 189 |
| Diğer Kanatlılar | 805.000 adet | – | – | 4. / 6 | %3,3 | – | – | – |
| Arı Kovanı | 532.545 kovan | – | – | 26. / 98 | %0,52 | 8.961.975 | – | 3. / 98 |
| Hindi | 147.000 adet | – | – | 45. / 64 | %0,06 | 2.827.000 | – | 15. / 64 |
| Tavşan | 87.000 baş | – | – | 31. / 50 | %0,04 | 50.000 | – | 35. / 50 |
| Eşek | 52.962 baş | – | – | 40. / 104 | %0,1 | 65.003 | – | 36. / 104 |
| Kaz | 49.000 adet | – | – | 25. / 41 | %0,01 | 1.303.000 | – | 8. / 41 |
| Ördek | 48.000 adet | – | – | 59. / 76 | %0 | 390.000 | – | 41. / 76 |
| Deve | 32.278 baş | – | – | 31. / 46 | %0,07 | 1.137 | – | 40. / 46 |
| Manda | 6.791 baş | – | – | 33. / 47 | %0 | 162.051 | – | 20. / 47 |
| At | 6.600 baş | – | – | 97. / 143 | %0,01 | 70.360 | – | 55. / 143 |
| Katır | 1.915 baş | – | – | 46. / 65 | %0,02 | 13.856 | – | 26. / 65 |
| Domuz | 13 baş | – | – | 170. / 170 | %0 | 1.724 | – | 167. / 170 |
| Et · 11 kalem | ||||||||
| Koyun Eti | 194.855 ton | 3.897.100 kesilen | 50 kg/hayvan · 2. / 175 | 13. / 175 | %1,7 | 509.539 | 23 kg/hayvan | 4. / 175 |
| Tavuk Eti | 168.188 ton | 107.669.000 kesilen | 1,56 kg/hayvan · 69. / 187 | 64. / 188 | %0,13 | 2.512.131 | 1,84 kg/hayvan | 9. / 188 |
| Sığır Eti | 41.649 ton | 343.846 kesilen | 121 kg/hayvan · 154. / 188 | 102. / 188 | %0,06 | 1.483.042 | 292 kg/hayvan | 8. / 188 |
| Keçi Eti | 11.702 ton | 496.615 kesilen | 24 kg/hayvan · 12. / 169 | 56. / 169 | %0,15 | 99.532 | 19 kg/hayvan | 10. / 169 |
| Deve Eti | 481 ton | 2.992 kesilen | 161 kg/hayvan · 30. / 37 | 32. / 37 | %0,07 | – | – | – |
| Hindi Eti | 477 ton | 94.000 kesilen | 5,08 kg/hayvan · 38. / 59 | 43. / 60 | %0,01 | 52.355 | 11,2 kg/hayvan | 15. / 60 |
| Manda Eti | 253 ton | 1.760 kesilen | 144 kg/hayvan · 18. / 26 | 24. / 26 | %0 | 13.781 | 230 kg/hayvan | 13. / 26 |
| Güvercin ve Diğer Kanatlı Eti | 142 ton | 473.000 kesilen | 0,3 kg/hayvan · 2. / 6 | 4. / 6 | %0,82 | – | – | – |
| Kaz Eti | 127 ton | 32.000 kesilen | 3,93 kg/hayvan · 8. / 29 | 22. / 29 | %0 | 3.638 | 2,5 kg/hayvan | 7. / 29 |
| Tavşan Eti | 113 ton | 50.000 kesilen | 2,25 kg/hayvan · 6. / 43 | 35. / 44 | %0,01 | 35 | 1 kg/hayvan | 39. / 44 |
| Ördek Eti | 63 ton | 28.000 kesilen | 2,26 kg/hayvan · 21. / 71 | 58. / 71 | %0 | 464 | 1,3 kg/hayvan | 48. / 71 |
| Süt · 4 kalem | ||||||||
| İnek Sütü | 1.199.625 ton | 468.190 sağılan | 2.562 kg/hayvan · 72. / 182 | 69. / 182 | %0,15 | 21.040.442 | 3.380 kg/hayvan | 10. / 182 |
| Koyun Sütü | 714.642 ton | 12.082.299 sağılan | 59 kg/hayvan · 27. / 70 | 4. / 76 | %7,3 | 906.945 | 47 kg/hayvan | 3. / 76 |
| Keçi Sütü | 126.802 ton | 1.411.118 sağılan | 90 kg/hayvan · 52. / 103 | 29. / 109 | %0,62 | 482.247 | 99 kg/hayvan | 7. / 109 |
| Manda Sütü | 4.876 ton | 3.292 sağılan | 1.481 kg/hayvan · 6. / 18 | 20. / 22 | %0 | 58.122 | 815 kg/hayvan | 13. / 22 |
| Yumurta, Bal ve Diğer · 5 kalem | ||||||||
| Tavuk Yumurtası | 135.983 ton | 12.993.000 yumurtlayan | 209 adet/hayvan · 68. / 169 | 46. / 172 | %0,15 | 1.322.193 | 194 adet/hayvan | 9. / 172 |
| Yapağı (Yün) | 20.381 ton | – | – | 19. / 69 | %1,2 | 84.270 | – | 4. / 69 |
| Bal | 3.518 ton | – | – | 56. / 121 | %0,18 | 95.492 | – | 3. / 121 |
| Balmumu | 156 ton | – | – | 27. / 43 | %0,24 | 3.316 | – | 6. / 43 |
| İpek Böceği Kozası | 0,73 ton | – | – | 22. / 22 | %0 | 85 | – | 14. / 22 |
Türkiye ile Karşılaştırma
Suriye ile Türkiye'nin ortak 65 bitkisel ürünü, Suriye üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Suriye verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.
| Ürün | Suriye üretimi (ton) | Türkiye üretimi (ton) | Üretim oranı | Suriye verimi | Türkiye verimi | Verim oranı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Buğday | 2.431.225 | 20.800.000 | %11,7 | 190 | 300 | %63,4 |
| Arpa | 1.572.020 | 8.100.000 | %19,4 | 116 | 254 | %45,6 |
| Zeytin | 785.468 | 3.750.000 | %20,9 | 115 | 411 | %28,1 |
| Domates | 781.518 | 14.617.000 | %5,3 | 5.305 | 8.017 | %66,2 |
| Patates | 671.811 | 6.900.000 | %9,7 | 2.389 | 3.525 | %67,8 |
| Portakal | 427.252 | 1.610.000 | %26,5 | 1.801 | 3.106 | %58 |
| Mısır (Dane) | 320.113 | 8.100.000 | %4 | 568 | 1.026 | %55,4 |
| Üzüm | 236.023 | 3.468.000 | %6,8 | 540 | 932 | %58 |
| Hıyar | 223.499 | 1.742.900 | %12,8 | 1.933 | 5.293 | %36,5 |
| Karpuz | 207.686 | 3.198.000 | %6,5 | 536 | 5.055 | %10,6 |
| Elma | 184.814 | 4.420.185 | %4,2 | 384 | 2.674 | %14,4 |
| Mandalina | 182.565 | 1.988.000 | %9,2 | 2.021 | 2.671 | %75,7 |
| Patlıcan | 152.132 | 827.004 | %18,4 | 1.862 | 5.145 | %36,2 |
| Diğer Taze Sebzeler | 151.304 | 664.835 | %22,8 | 1.457 | 1.696 | %85,9 |
| Greyfurt (Altıntop) | 143.288 | 150.000 | %95,5 | 1.521 | 2.880 | %52,8 |
| Limon | 134.013 | 1.730.000 | %7,7 | 1.782 | 3.187 | %55,9 |
| Soğan (Kuru) | 122.585 | 2.632.000 | %4,7 | 1.691 | 4.008 | %42,2 |
| Biber | 116.233 | 3.428.038 | %3,4 | 1.795 | 4.009 | %44,8 |
| Kabak | 115.220 | 741.952 | %15,5 | 1.693 | 812 | 2,1 kat |
| Kiraz | 98.449 | 726.500 | %13,6 | 324 | 937 | %34,6 |
| Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları | 94.743 | 27.918 | 3,4 kat | 89 | 69 | 1,3 kat |
| Pamuk (Kütlü) | 93.144 | 2.243.000 | %4,2 | 280 | 480 | %58,2 |
| Mercimek | 89.354 | 405.000 | %22,1 | 100 | 167 | %59,9 |
| Antep Fıstığı | 83.796 | 383.000 | %21,9 | 138 | 79 | 1,8 kat |
| Diğer Meyveler | 83.610 | 723.870 | %11,6 | 1.154 | 1.861 | %62 |
| Kavun | 73.737 | 1.479.000 | %5 | 2.641 | 2.619 | 1 kat |
| Kayısı | 70.737 | 1.269.000 | %5,6 | 471 | 833 | %56,6 |
| Badem | 60.830 | 200.000 | %30,4 | 85 | 259 | %33 |
| Lahana | 52.227 | 912.839 | %5,7 | 1.960 | 4.239 | %46,2 |
| Bakla (Taze) | 49.629 | 33.089 | 1,5 kat | 704 | 856 | %82,3 |
| Şeftali ve Nektarin | 48.882 | 1.179.041 | %4,1 | 742 | 2.032 | %36,5 |
| Bakla (Yemeklik) | 47.521 | 6.580 | 7,2 kat | 191 | 274 | %69,7 |
| Sarımsak (Taze) | 46.762 | 50.870 | %91,9 | 1.028 | 2.338 | %44 |
| Fasulye (Taze) | 44.013 | 507.061 | %8,7 | 839 | 1.376 | %61 |
| Marul | 41.142 | 602.848 | %6,8 | 1.992 | 2.773 | %71,8 |
| Nohut | 39.082 | 575.000 | %6,8 | 65 | 125 | %51,7 |
| Karnabahar ve Brokoli | 36.165 | 393.214 | %9,2 | 1.710 | 2.476 | %69,1 |
| İncir | 33.938 | 375.000 | %9,1 | 366 | 639 | %57,3 |
| Soğan (Taze) | 29.095 | 108.184 | %26,9 | 1.040 | 1.741 | %59,7 |
| Burçak (Dane) | 28.621 | 1.978 | 14 kat | 87 | 160 | %54,2 |
| Havuç ve Şalgam | 26.802 | 895.209 | %3 | 2.755 | 6.023 | %45,7 |
| Erik | 25.624 | 376.000 | %6,8 | 630 | 1.742 | %36,2 |
| Bezelye (Taze) | 25.025 | 138.687 | %18 | 830 | 1.005 | %82,6 |
| Yerfıstığı | 23.266 | 246.796 | %9,4 | 289 | 428 | %67,5 |
| Armut | 20.531 | 630.500 | %3,3 | 556 | 2.833 | %19,6 |
| Bamya | 15.161 | 28.152 | %53,9 | 420 | 658 | %63,9 |
| Ceviz | 14.366 | 426.000 | %3,4 | 469 | 239 | 2 kat |
| Diğer Kabuklu Yemişler | 12.342 | 2.945 | 4,2 kat | 400 | 252 | 1,6 kat |
| Diğer Taş Çekirdekli Meyveler | 12.217 | 37.722 | %32,4 | 616 | 2.647 | %23,3 |
| Susam | 11.958 | 14.439 | %82,8 | 74 | 71 | 1,1 kat |
| Enginar | 11.910 | 38.077 | %31,3 | 3.854 | 1.452 | 2,7 kat |
| Ayçiçeği | 9.862 | 2.195.000 | %0,45 | 146 | 226 | %64,6 |
| Tütün | 8.430 | 108.000 | %7,8 | 147 | 138 | 1,1 kat |
| Sorgum (Dane) | 7.209 | 96 | 75 kat | 201 | 800 | %25,2 |
| Şekerpancarı | 6.090 | 23.000.000 | %0,03 | 5.971 | 7.093 | %84,2 |
| Diğer Baklagiller | 4.734 | 4.059 | 1,2 kat | 148 | 126 | 1,2 kat |
| Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler | 4.669 | 366.338 | %1,3 | 67 | 1.135 | %5,9 |
| Bezelye (Kuru) | 4.111 | 5.353 | %76,8 | 141 | 318 | %44,2 |
| Soya | 3.610 | 180.000 | %2 | 206 | 412 | %50,1 |
| Ayva | 3.415 | 203.186 | %1,7 | 867 | 2.532 | %34,2 |
| Muz | 2.351 | 875.000 | %0,27 | 6.354 | 6.773 | %93,8 |
| Fasulye (Kuru) | 1.109 | 279.000 | %0,4 | 188 | 304 | %62 |
| Kırmızı Biber (Kuru) | 977 | 16.151 | %6 | 130 | 234 | %55,4 |
| Darı | 191 | 3.774 | %5,1 | 184 | 380 | %48,4 |
| Yulaf (Dane) | 44 | 390.000 | %0,01 | 110 | 274 | %40,2 |
Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.