Peru Tarım Profili

Peru için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).

Tüm ülkeler Türkiye profili Dünyadaki Yerimiz

Tarım alanı

24,3 milyon ha

dünyada 46. / 195

Ekili alan

6,2 milyon ha

tarım alanının %25,5'i

Tarımsal GSYH

21,8 milyar $

dünyada 34. / 186

Dünya ilk 3

6 ürün

ilk 10'da 19 ürün

Öne Çıkanlar

Dünya sıralamasında 1. Kinoa, Diğer Kemirgen Eti · 2. Yaban Mersini, Kuşkonmaz, Diğer Deve Türleri Eti · 3. Brezilya Cevizi
En çok üretilen: Şeker Kamışı 12 mn t, Patates 6,6 mn t, Çeltik 3,6 mn t
Tarım alanı Türkiye'nin %62,9'u · dünyada 46.
Verim ortak 69 üründen 18 tanesinde Türkiye'den yüksek (Patates: 1.951 / 3.525 kg/da)

Arazi Kullanımı

Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).

Kalem	Peru (ha)	Türkiye (ha)	Türkiye'ye göre
Ülke yüzölçümü	128.521.560	78.535.000	1,6 kat
Tarım alanı	24.298.560	38.640.000	%62,9
Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün)	6.197.050	24.024.000	%25,8
İşlenen tarım alanı	3.916.850	20.224.000	%19,4
Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.)	2.280.210	3.799.000	%60
Çayır ve mera	18.101.510	14.617.000	1,2 kat
Sulama altyapısı olan alan	2.579.770	7.204.000	%35,8
Organik tarım alanı	446.051	241.000	1,9 kat
Orman alanı	67.459.100	22.688.680	3 kat

Tarım ve Ekonomi

Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.

Tarımsal GSYH

21,8 milyar $

dünyada 34. / 186 · Türkiye 79,1 milyar $

GSYH içindeki payı

%7,5

dünyada 84. / 186 · Türkiye %5,8

İstihdamdaki payı

%23,4

dünyada 75. / 181 · Türkiye %14,6

Bitkisel Üretim

FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.

Ürün	Üretim	Hasat alanı (ha)	Verim (kg/da)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi (kg/da)	Türkiye dünya sırası (üretim)
Tahıllar · 9 kalem
Çeltik	3.640.432 ton	438.228	831	23. / 115	%0,44	1.019.000	791	42. / 115
Mısır (Dane)	1.686.077 ton	461.207	366	50. / 162	%0,14	8.100.000	1.026	19. / 162
Arpa	244.114 ton	119.255	205	49. / 99	%0,17	8.100.000	254	6. / 99
Buğday	203.522 ton	114.474	178	72. / 121	%0,03	20.800.000	300	10. / 121
Kinoa	114.462 ton	63.693	180	1. / 4	%69	–	–	–
Yulaf (Dane)	26.568 ton	14.496	183	45. / 73	%0,12	390.000	274	16. / 73
Diğer Tahıllar	8.028 ton	9.651	83	33. / 60	%0,1	–	–	–
Sorgum (Dane)	240 ton	60	400	98. / 107	%0	96	800	100. / 107
Çavdar	47 ton	43	109	61. / 62	%0	257.000	285	10. / 62
Baklagiller · 9 kalem
Bakla (Yemeklik)	103.508 ton	53.874	192	12. / 63	%1,7	6.580	274	40. / 63
Fasulye (Kuru)	93.598 ton	65.260	143	40. / 106	%0,31	279.000	304	21. / 106
Bezelye (Kuru)	56.035 ton	43.644	128	24. / 94	%0,4	5.353	318	55. / 94
Acı Bakla (Lüpen)	21.625 ton	13.455	161	7. / 28	%1,4	–	–	–
Börülce (Kuru)	19.224 ton	13.038	147	19. / 41	%0,19	–	–	–
Güvercin Bezelyesi	9.348 ton	3.197	292	10. / 26	%0,2	–	–	–
Mercimek	3.522 ton	3.969	89	21. / 43	%0,04	405.000	167	6. / 43
Diğer Baklagiller	2.474 ton	1.701	145	70. / 105	%0,06	4.059	126	62. / 105
Nohut	676 ton	427	158	37. / 47	%0	575.000	125	3. / 47
Yağlı Tohumlar · 8 kalem
Palm Meyvesi	1.469.057 ton	100.000	1.469	15. / 43	%0,35	–	–	–
Hindistan Cevizi	41.011 ton	2.819	1.455	38. / 84	%0,06	–	–	–
Zeytin	23.760 ton	20.521	116	25. / 39	%0,09	3.750.000	411	2. / 39
Yerfıstığı	4.884 ton	3.327	147	75. / 108	%0,01	246.796	428	26. / 108
Soya	2.230 ton	1.011	221	80. / 102	%0	180.000	412	32. / 102
Diğer Yağlı Tohumlar	2.090 ton	1.582	132	46. / 63	%0,09	–	–	–
Keten (Tohum)	734 ton	818	90	34. / 50	%0,02	188	142	42. / 50
Susam	227 ton	230	99	62. / 69	%0	14.439	71	33. / 69
Kök ve Yumru Bitkiler · 5 kalem
Patates	6.579.754 ton	337.281	1.951	12. / 151	%1,7	6.900.000	3.525	11. / 151
Manyok	1.425.272 ton	112.068	1.272	30. / 97	%0,42	–	–	–
Tatlı Patates	293.211 ton	16.290	1.800	30. / 112	%0,32	–	–	–
Diğer Kök ve Yumru Bitkiler	276.425 ton	39.770	695	8. / 60	%2,8	–	–	–
Yautia	839 ton	85	987	11. / 13	%0,22	–	–	–
Sebzeler · 23 kalem
Soğan (Kuru)	592.516 ton	15.311	3.870	35. / 138	%0,55	2.632.000	4.008	6. / 138
Mısır (Taze)	467.270 ton	45.230	1.033	6. / 48	%4,9	–	–	–
Kuşkonmaz	333.055 ton	28.500	1.169	2. / 47	%3,7	2.387	758	24. / 47
Domates	265.468 ton	6.039	4.396	62. / 167	%0,14	14.617.000	8.017	3. / 167
Kabak	256.282 ton	9.727	2.635	26. / 124	%0,74	741.952	812	9. / 124
Havuç ve Şalgam	224.061 ton	9.245	2.424	34. / 129	%0,5	895.209	6.023	6. / 129
Biber	201.451 ton	12.028	1.675	22. / 126	%0,45	3.428.038	4.009	3. / 126
Karpuz	175.769 ton	5.515	3.187	43. / 123	%0,17	3.198.000	5.055	3. / 123
Bezelye (Taze)	157.438 ton	37.238	423	9. / 82	%0,72	138.687	1.005	11. / 82
Enginar	122.918 ton	7.057	1.742	5. / 27	%7,1	38.077	1.452	8. / 27
Sarımsak (Taze)	98.575 ton	8.634	1.142	18. / 103	%0,33	50.870	2.338	26. / 103
Bakla (Taze)	79.560 ton	12.885	617	4. / 57	%5,4	33.089	856	17. / 57
Marul	67.341 ton	5.526	1.219	28. / 104	%0,24	602.848	2.773	7. / 104
Diğer Taze Sebzeler	63.259 ton	4.350	1.454	88. / 176	%0,02	664.835	1.696	31. / 176
Hıyar	59.366 ton	3.046	1.949	53. / 133	%0,07	1.742.900	5.293	3. / 133
Karnabahar ve Brokoli	55.233 ton	3.884	1.422	29. / 95	%0,21	393.214	2.476	7. / 95
Ispanak	31.874 ton	1.597	1.996	20. / 67	%0,1	237.216	1.527	4. / 67
Lahana	31.811 ton	2.323	1.369	82. / 145	%0,04	912.839	4.239	11. / 145
Kavun	27.704 ton	1.534	1.806	51. / 97	%0,1	1.479.000	2.619	4. / 97
Barbunya	26.809 ton	8.799	305	10. / 20	%2,2	67.374	1.133	6. / 20
Pırasa	19.310 ton	1.298	1.488	17. / 56	%0,9	151.277	3.013	5. / 56
Fasulye (Taze)	13.842 ton	4.798	288	39. / 104	%0,05	507.061	1.376	4. / 104
Patlıcan	423 ton	33	1.282	85. / 98	%0	827.004	5.145	5. / 98
Meyveler · 25 kalem
Muz	2.343.311 ton	175.712	1.334	16. / 117	%1,7	875.000	6.773	26. / 117
Üzüm	948.131 ton	36.811	2.576	18. / 91	%1,2	3.468.000	932	7. / 91
Avokado	919.602 ton	63.111	1.457	4. / 72	%8,2	64.500	1.103	25. / 72
Mandalina	651.353 ton	21.257	3.064	12. / 71	%1,3	1.988.000	2.671	4. / 71
Ananas	585.409 ton	16.663	3.513	15. / 85	%2	–	–	–
Portakal	555.014 ton	33.349	1.664	21. / 115	%0,83	1.610.000	3.106	13. / 115
Limon	419.068 ton	28.604	1.465	13. / 106	%1,8	1.730.000	3.187	5. / 106
Yaban Mersini	353.600 ton	28.157	1.256	2. / 35	%25,4	–	–	–
Mango ve Guava	335.656 ton	39.415	852	22. / 101	%0,54	–	–	–
Diğer Tropik Meyveler	222.383 ton	23.732	937	17. / 78	%0,93	–	–	–
Papaya	167.729 ton	12.424	1.350	9. / 72	%1,1	–	–	–
Diğer Meyveler	128.369 ton	14.403	891	39. / 136	%0,33	723.870	1.861	13. / 136
Elma	115.945 ton	6.864	1.689	51. / 92	%0,12	4.420.185	2.674	3. / 92
Diğer Narenciye	90.031 ton	3.829	2.351	12. / 58	%0,67	3.576	1.055	35. / 58
Çilek	41.524 ton	2.520	1.648	27. / 80	%0,39	606.254	3.085	5. / 80
Şeftali ve Nektarin	40.401 ton	4.651	869	36. / 79	%0,14	1.179.041	2.032	3. / 79
Greyfurt (Altıntop)	12.245 ton	972	1.260	31. / 74	%0,12	150.000	2.880	8. / 74
Erik	6.362 ton	1.134	561	57. / 87	%0,05	376.000	1.742	6. / 87
Ayva	3.710 ton	501	741	16. / 35	%0,53	203.186	2.532	1. / 35
Armut	3.540 ton	364	973	63. / 85	%0,01	630.500	2.833	3. / 85
İncir	3.070 ton	452	679	29. / 48	%0,23	375.000	639	1. / 48
Vişne	1.395 ton	202	691	26. / 38	%0,09	206.700	1.075	2. / 38
Kayısı	679 ton	113	601	58. / 65	%0,01	1.269.000	833	1. / 65
Hurma	461 ton	158	292	33. / 36	%0	–	–	–
Kiraz	3 ton	1	299	63. / 63	%0	726.500	937	1. / 63
Kabuklu Yemişler · 5 kalem
Brezilya Cevizi	10.846 ton	–	–	3. / 3	%13,6	–	–	–
Kaju	2.484 ton	468	531	26. / 34	%0,06	–	–	–
Diğer Kabuklu Yemişler	1.774 ton	770	230	47. / 65	%0,16	2.945	252	40. / 65
Kestane	617 ton	136	454	17. / 27	%0,03	74.300	530	4. / 27
Ceviz	222 ton	58	383	49. / 54	%0,01	426.000	239	3. / 54
Çay, Kahve ve Kakao · 3 kalem
Kahve (Çiğ)	358.994 ton	421.972	85	8. / 78	%3,2	–	–	–
Kakao	157.252 ton	189.602	83	8. / 57	%3	–	–	–
Çay (Yaş)	2.030 ton	2.047	99	33. / 46	%0,01	1.414.000	1.745	5. / 46
Endüstri Bitkileri · 4 kalem
Şeker Kamışı	12.038.562 ton	118.456	10.163	16. / 94	%0,62	–	–	–
Pamuk (Kütlü)	22.596 ton	10.756	210	47. / 83	%0,03	2.243.000	480	8. / 83
Tütün	3.278 ton	291	1.126	58. / 118	%0,05	108.000	138	10. / 118
Jüt	241 ton	169	143	14. / 18	%0,01	–	–	–
Baharat ve Aromatik Bitkiler · 5 kalem
Zencefil	81.707 ton	10.969	745	8. / 43	%1,7	–	–	–
Kırmızı Biber (Kuru)	42.828 ton	6.874	623	16. / 56	%0,78	16.151	234	25. / 56
Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler	6.594 ton	469	1.406	16. / 65	%0,2	366.338	1.135	2. / 65
Karabiber	447 ton	128	349	29. / 47	%0,05	–	–	–
Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları	77 ton	71	108	30. / 31	%0	27.918	69	9. / 31

Hayvancılık

Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.

Ürün	Üretim / sayı	Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan	Verim (hayvan başına)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi	Türkiye dünya sırası (üretim)
Hayvan Varlığı · 11 kalem
Tavuk	194.759.000 adet	–	–	27. / 179	%0,7	379.627.000	–	11. / 179
Diğer Kemirgenler	18.438.000 baş	–	–	1. / 2	%97,7	–	–	–
Koyun	11.278.083 baş	–	–	33. / 176	%0,83	44.080.584	–	7. / 176
Sığır	5.842.166 baş	–	–	45. / 189	%0,37	16.824.208	–	20. / 189
Diğer Deve Türleri (Lama vb.)	5.602.727 baş	–	–	1. / 2	%65	–	–	–
Domuz	3.519.668 baş	–	–	32. / 170	%0,37	1.724	–	167. / 170
Keçi	1.749.263 baş	–	–	66. / 180	%0,15	10.822.084	–	22. / 180
Tavşan	1.123.000 baş	–	–	11. / 50	%0,53	50.000	–	35. / 50
At	751.041 baş	–	–	14. / 143	%1,3	70.360	–	55. / 143
Eşek	650.192 baş	–	–	18. / 104	%1,2	65.003	–	36. / 104
Katır	311.479 baş	–	–	5. / 65	%4	13.856	–	26. / 65
Et · 9 kalem
Tavuk Eti	1.859.238 ton	826.762.000 kesilen	2,25 kg/hayvan · 12. / 187	17. / 188	%1,4	2.512.131	1,84 kg/hayvan	9. / 188
Domuz Eti	209.549 ton	3.990.915 kesilen	53 kg/hayvan · 107. / 170	43. / 170	%0,17	–	–	–
Sığır Eti	203.991 ton	1.380.599 kesilen	148 kg/hayvan · 135. / 188	52. / 188	%0,29	1.483.042	292 kg/hayvan	8. / 188
Hindi Eti	36.544 ton	–	–	17. / 60	%0,72	52.355	11,2 kg/hayvan	15. / 60
Koyun Eti	33.625 ton	2.588.737 kesilen	13 kg/hayvan · 125. / 175	48. / 175	%0,29	509.539	23 kg/hayvan	4. / 175
Diğer Deve Türleri Eti	16.971 ton	596.861 kesilen	28 kg/hayvan · 2. / 2	2. / 2	%49,1	–	–	–
Diğer Kemirgen Eti	13.064 ton	51.739.000 kesilen	0,25 kg/hayvan · 2. / 2	1. / 2	%71,3	–	–	–
Keçi Eti	4.952 ton	392.831 kesilen	13 kg/hayvan · 82. / 169	74. / 169	%0,06	99.532	19 kg/hayvan	10. / 169
Tavşan Eti	3.282 ton	2.748.000 kesilen	1,19 kg/hayvan · 31. / 43	12. / 44	%0,39	35	1 kg/hayvan	39. / 44
Süt · 2 kalem
İnek Sütü	2.228.889 ton	933.907 sağılan	2.387 kg/hayvan · 78. / 182	49. / 182	%0,28	21.040.442	3.380 kg/hayvan	10. / 182
Keçi Sütü	20.303 ton	249.250 sağılan	81 kg/hayvan · 59. / 103	61. / 109	%0,1	482.247	99 kg/hayvan	7. / 109
Yumurta, Bal ve Diğer · 3 kalem
Tavuk Yumurtası	508.592 ton	27.777.000 yumurtlayan	366 adet/hayvan · 12. / 169	27. / 172	%0,54	1.322.193	194 adet/hayvan	9. / 172
Yapağı (Yün)	8.031 ton	–	–	32. / 69	%0,47	84.270	–	4. / 69
Bal	1.672 ton	–	–	72. / 121	%0,08	95.492	–	3. / 121

Türkiye ile Karşılaştırma

Peru ile Türkiye'nin ortak 69 bitkisel ürünü, Peru üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Peru verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.

Ürün	Peru üretimi (ton)	Türkiye üretimi (ton)	Üretim oranı	Peru verimi	Türkiye verimi	Verim oranı
Patates	6.579.754	6.900.000	%95,4	1.951	3.525	%55,3
Çeltik	3.640.432	1.019.000	3,6 kat	831	791	1,1 kat
Muz	2.343.311	875.000	2,7 kat	1.334	6.773	%19,7
Mısır (Dane)	1.686.077	8.100.000	%20,8	366	1.026	%35,6
Üzüm	948.131	3.468.000	%27,3	2.576	932	2,8 kat
Avokado	919.602	64.500	14 kat	1.457	1.103	1,3 kat
Mandalina	651.353	1.988.000	%32,8	3.064	2.671	1,1 kat
Soğan (Kuru)	592.516	2.632.000	%22,5	3.870	4.008	%96,6
Portakal	555.014	1.610.000	%34,5	1.664	3.106	%53,6
Limon	419.068	1.730.000	%24,2	1.465	3.187	%46
Kuşkonmaz	333.055	2.387	140 kat	1.169	758	1,5 kat
Domates	265.468	14.617.000	%1,8	4.396	8.017	%54,8
Kabak	256.282	741.952	%34,5	2.635	812	3,2 kat
Arpa	244.114	8.100.000	%3	205	254	%80,7
Havuç ve Şalgam	224.061	895.209	%25	2.424	6.023	%40,2
Buğday	203.522	20.800.000	%0,98	178	300	%59,2
Biber	201.451	3.428.038	%5,9	1.675	4.009	%41,8
Karpuz	175.769	3.198.000	%5,5	3.187	5.055	%63,1
Bezelye (Taze)	157.438	138.687	1,1 kat	423	1.005	%42,1
Diğer Meyveler	128.369	723.870	%17,7	891	1.861	%47,9
Enginar	122.918	38.077	3,2 kat	1.742	1.452	1,2 kat
Elma	115.945	4.420.185	%2,6	1.689	2.674	%63,2
Bakla (Yemeklik)	103.508	6.580	16 kat	192	274	%70,2
Sarımsak (Taze)	98.575	50.870	1,9 kat	1.142	2.338	%48,8
Fasulye (Kuru)	93.598	279.000	%33,5	143	304	%47,2
Diğer Narenciye	90.031	3.576	25 kat	2.351	1.055	2,2 kat
Bakla (Taze)	79.560	33.089	2,4 kat	617	856	%72,1
Marul	67.341	602.848	%11,2	1.219	2.773	%43,9
Diğer Taze Sebzeler	63.259	664.835	%9,5	1.454	1.696	%85,7
Hıyar	59.366	1.742.900	%3,4	1.949	5.293	%36,8
Bezelye (Kuru)	56.035	5.353	10 kat	128	318	%40,4
Karnabahar ve Brokoli	55.233	393.214	%14	1.422	2.476	%57,4
Kırmızı Biber (Kuru)	42.828	16.151	2,7 kat	623	234	2,7 kat
Çilek	41.524	606.254	%6,8	1.648	3.085	%53,4
Şeftali ve Nektarin	40.401	1.179.041	%3,4	869	2.032	%42,7
Ispanak	31.874	237.216	%13,4	1.996	1.527	1,3 kat
Lahana	31.811	912.839	%3,5	1.369	4.239	%32,3
Kavun	27.704	1.479.000	%1,9	1.806	2.619	%69
Barbunya	26.809	67.374	%39,8	305	1.133	%26,9
Yulaf (Dane)	26.568	390.000	%6,8	183	274	%67
Zeytin	23.760	3.750.000	%0,63	116	411	%28,2
Pamuk (Kütlü)	22.596	2.243.000	%1	210	480	%43,7
Pırasa	19.310	151.277	%12,8	1.488	3.013	%49,4
Fasulye (Taze)	13.842	507.061	%2,7	288	1.376	%21
Greyfurt (Altıntop)	12.245	150.000	%8,2	1.260	2.880	%43,7
Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler	6.594	366.338	%1,8	1.406	1.135	1,2 kat
Erik	6.362	376.000	%1,7	561	1.742	%32,2
Yerfıstığı	4.884	246.796	%2	147	428	%34,3
Ayva	3.710	203.186	%1,8	741	2.532	%29,2
Armut	3.540	630.500	%0,56	973	2.833	%34,3
Mercimek	3.522	405.000	%0,87	89	167	%53,1
Tütün	3.278	108.000	%3	1.126	138	8,1 kat
İncir	3.070	375.000	%0,82	679	639	1,1 kat
Diğer Baklagiller	2.474	4.059	%61	145	126	1,2 kat
Soya	2.230	180.000	%1,2	221	412	%53,6
Çay (Yaş)	2.030	1.414.000	%0,14	99	1.745	%5,7
Diğer Kabuklu Yemişler	1.774	2.945	%60,2	230	252	%91,5
Vişne	1.395	206.700	%0,67	691	1.075	%64,2
Keten (Tohum)	734	188	3,9 kat	90	142	%63
Kayısı	679	1.269.000	%0,05	601	833	%72,1
Nohut	676	575.000	%0,12	158	125	1,3 kat
Kestane	617	74.300	%0,83	454	530	%85,5
Patlıcan	423	827.004	%0,05	1.282	5.145	%24,9
Sorgum (Dane)	240	96	2,5 kat	400	800	%50
Susam	227	14.439	%1,6	99	71	1,4 kat
Ceviz	222	426.000	%0,05	383	239	1,6 kat
Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları	77	27.918	%0,28	108	69	1,6 kat
Çavdar	47	257.000	%0,02	109	285	%38,4
Kiraz	3	726.500	%0	299	937	%31,9

Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.