Özbekistan Tarım Profili

Özbekistan için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).

Tüm ülkeler Türkiye profili Dünyadaki Yerimiz

Tarım alanı

25,8 milyon ha

dünyada 44. / 195

Ekili alan

4,4 milyon ha

tarım alanının %17'si

Tarımsal GSYH

21,5 milyar $

dünyada 35. / 186

Dünya ilk 3

5 ürün

ilk 10'da 17 ürün

Öne Çıkanlar

Dünya sıralamasında 1. Diğer Yumuşak Çekirdekli Meyveler · 2. Havuç ve Şalgam, Kayısı · 3. Diğer Taş Çekirdekli Meyveler, İpek Böceği Kozası
En çok üretilen: Buğday 6,7 mn t, Patates 3,7 mn t, Havuç ve Şalgam 3,6 mn t
Tarım alanı Türkiye'nin %66,9'u · dünyada 44.
Verim ortak 66 üründen 29 tanesinde Türkiye'den yüksek (Buğday: 541 / 300 kg/da)
Türkiye ile ikisi de dünya ilk 10'unda: Elma, Karpuz, Hıyar, Kayısı ve 5 ürün daha

Arazi Kullanımı

Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).

Kalem	Özbekistan (ha)	Türkiye (ha)	Türkiye'ye göre
Ülke yüzölçümü	44.892.300	78.535.000	%57,2
Tarım alanı	25.849.600	38.640.000	%66,9
Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün)	4.385.100	24.024.000	%18,3
İşlenen tarım alanı	4.046.700	20.224.000	%20
Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.)	455.100	3.799.000	%12
Çayır ve mera	21.264.200	14.617.000	1,5 kat
Sulama altyapısı olan alan	4.385.100	7.204.000	%60,9
Fiilen sulanan alan	3.779.500	4.914.000	%76,9
Organik tarım alanı	4.310	241.000	%1,8
Orman alanı	3.853.150	22.688.680	%17

Tarım ve Ekonomi

Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.

Tarımsal GSYH

21,5 milyar $

dünyada 35. / 186 · Türkiye 79,1 milyar $

GSYH içindeki payı

%17,7

dünyada 41. / 186 · Türkiye %5,8

İstihdamdaki payı

%25,6

dünyada 71. / 181 · Türkiye %14,6

Bitkisel Üretim

FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.

Ürün	Üretim	Hasat alanı (ha)	Verim (kg/da)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi (kg/da)	Türkiye dünya sırası (üretim)
Tahıllar · 10 kalem
Buğday	6.729.357 ton	1.243.993	541	22. / 121	%0,84	20.800.000	300	10. / 121
Mısır (Dane)	866.836 ton	72.751	1.192	63. / 162	%0,07	8.100.000	1.026	19. / 162
Çeltik	383.564 ton	45.742	839	53. / 115	%0,05	1.019.000	791	42. / 115
Arpa	157.985 ton	98.985	160	57. / 99	%0,11	8.100.000	254	6. / 99
Darı	110.163 ton	38.807	284	21. / 74	%0,36	3.774	380	56. / 74
Sorgum (Dane)	29.359 ton	4.771	615	60. / 107	%0,05	96	800	100. / 107
Diğer Tahıllar	12.672 ton	3.344	379	28. / 60	%0,16	–	–	–
Çavdar	4.938 ton	489	1.010	40. / 62	%0,04	257.000	285	10. / 62
Yulaf (Dane)	450 ton	265	170	67. / 73	%0	390.000	274	16. / 73
Karabuğday	140 ton	175	80	16. / 19	%0,01	–	–	–
Baklagiller · 5 kalem
Diğer Baklagiller	44.522 ton	11.586	384	23. / 105	%1	4.059	126	62. / 105
Bakla (Yemeklik)	16.087 ton	2.786	577	28. / 63	%0,26	6.580	274	40. / 63
Nohut	10.769 ton	4.342	248	21. / 47	%0,06	575.000	125	3. / 47
Bezelye (Kuru)	3.462 ton	1.228	282	62. / 94	%0,02	5.353	318	55. / 94
Mercimek	1.058 ton	1.088	97	30. / 43	%0,01	405.000	167	6. / 43
Yağlı Tohumlar · 9 kalem
Ayçiçeği	22.717 ton	9.923	229	42. / 74	%0,04	2.195.000	226	5. / 74
Soya	12.606 ton	2.914	433	64. / 102	%0	180.000	412	32. / 102
Yerfıstığı	11.357 ton	860	1.321	66. / 108	%0,02	246.796	428	26. / 108
Susam	9.195 ton	5.209	177	40. / 69	%0,14	14.439	71	33. / 69
Aspir	3.569 ton	6.565	54	15. / 17	%0,52	29.000	114	7. / 17
Diğer Yağlı Tohumlar	3.518 ton	1.490	236	41. / 63	%0,15	–	–	–
Kolza (Kanola)	1.277 ton	1.679	76	59. / 64	%0	61.664	318	39. / 64
Keten (Tohum)	1.000 ton	3.000	33	31. / 50	%0,03	188	142	42. / 50
Zeytin	122 ton	139	88	38. / 39	%0	3.750.000	411	2. / 39
Kök ve Yumru Bitkiler · 1 kalem
Patates	3.716.862 ton	124.721	2.980	21. / 151	%0,95	6.900.000	3.525	11. / 151
Sebzeler · 17 kalem
Havuç ve Şalgam	3.566.931 ton	53.212	6.703	2. / 129	%7,9	895.209	6.023	6. / 129
Domates	2.303.966 ton	67.875	3.394	13. / 167	%1,2	14.617.000	8.017	3. / 167
Diğer Taze Sebzeler	1.838.941 ton	31.393	5.858	14. / 176	%0,65	664.835	1.696	31. / 176
Karpuz	1.730.817 ton	47.452	3.648	7. / 123	%1,6	3.198.000	5.055	3. / 123
Soğan (Kuru)	1.405.771 ton	48.678	2.888	18. / 138	%1,3	2.632.000	4.008	6. / 138
Hıyar	1.021.485 ton	33.427	3.056	5. / 133	%1,2	1.742.900	5.293	3. / 133
Lahana	814.288 ton	19.412	4.195	13. / 145	%1,1	912.839	4.239	11. / 145
Patlıcan	243.471 ton	8.427	2.889	12. / 98	%0,42	827.004	5.145	5. / 98
Sarımsak (Taze)	238.266 ton	9.760	2.441	7. / 103	%0,8	50.870	2.338	26. / 103
Biber	69.456 ton	836	8.308	47. / 126	%0,16	3.428.038	4.009	3. / 126
Pırasa	7.747 ton	757	1.023	24. / 56	%0,36	151.277	3.013	5. / 56
Fasulye (Taze)	7.065 ton	528	1.338	53. / 104	%0,03	507.061	1.376	4. / 104
Bakla (Taze)	5.210 ton	585	891	32. / 57	%0,36	33.089	856	17. / 57
Marul	5.081 ton	338	1.503	63. / 104	%0,02	602.848	2.773	7. / 104
Bezelye (Taze)	5.001 ton	838	597	46. / 82	%0,02	138.687	1.005	11. / 82
Enginar	3.852 ton	128	3.009	16. / 27	%0,22	38.077	1.452	8. / 27
Mantar	673 ton	–	–	51. / 64	%0	75.340	–	13. / 64
Meyveler · 22 kalem
Üzüm	1.832.995 ton	115.421	1.588	11. / 91	%2,4	3.468.000	932	7. / 91
Elma	1.482.332 ton	123.847	1.197	10. / 92	%1,5	4.420.185	2.674	3. / 92
Kayısı	526.693 ton	45.040	1.169	2. / 65	%11,5	1.269.000	833	1. / 65
Diğer Meyveler	236.841 ton	15.761	1.503	25. / 136	%0,6	723.870	1.861	13. / 136
Şeftali ve Nektarin	233.410 ton	21.946	1.064	12. / 79	%0,84	1.179.041	2.032	3. / 79
Kiraz	209.025 ton	17.264	1.211	4. / 63	%6,7	726.500	937	1. / 63
Erik	199.845 ton	16.145	1.238	10. / 87	%1,6	376.000	1.742	6. / 87
Armut	137.529 ton	7.925	1.735	18. / 85	%0,5	630.500	2.833	3. / 85
Vişne	94.377 ton	7.551	1.250	8. / 38	%6,4	206.700	1.075	2. / 38
Ayva	85.074 ton	3.716	2.289	4. / 35	%12,2	203.186	2.532	1. / 35
Diğer Taş Çekirdekli Meyveler	71.613 ton	6.642	1.078	3. / 29	%11,6	37.722	2.647	5. / 29
Trabzon Hurması	63.797 ton	3.131	2.038	8. / 17	%1,3	142.584	1.588	6. / 17
Diğer Yumuşak Çekirdekli Meyveler	49.363 ton	11.957	413	1. / 15	%30,5	–	–	–
İncir	27.243 ton	1.349	2.019	11. / 48	%2	375.000	639	1. / 48
Çilek	12.943 ton	1.534	844	38. / 80	%0,12	606.254	3.085	5. / 80
Limon	11.100 ton	705	1.574	53. / 106	%0,05	1.730.000	3.187	5. / 106
Greyfurt (Altıntop)	2.608 ton	144	1.811	51. / 74	%0,03	150.000	2.880	8. / 74
Frenk Üzümü	1.703 ton	82	2.077	15. / 38	%0,24	–	–	–
Mandalina	1.364 ton	119	1.146	61. / 71	%0	1.988.000	2.671	4. / 71
Diğer Yumuşak Meyveler	1.042 ton	88	1.184	40. / 56	%0,1	92.318	2.179	4. / 56
Ahududu	700 ton	103	680	30. / 46	%0,08	–	–	–
Yaban Mersini	666 ton	94	709	24. / 35	%0,05	–	–	–
Kabuklu Yemişler · 5 kalem
Ceviz	49.149 ton	5.365	916	12. / 54	%1,1	426.000	239	3. / 54
Badem	29.482 ton	5.205	566	17. / 47	%0,75	200.000	259	4. / 47
Fındık	3.733 ton	3.080	121	14. / 32	%0,31	717.000	96	1. / 32
Diğer Kabuklu Yemişler	3.180 ton	290	1.097	36. / 65	%0,29	2.945	252	40. / 65
Antep Fıstığı	338 ton	2.680	13	13. / 18	%0,02	383.000	79	2. / 18
Endüstri Bitkileri · 4 kalem
Pamuk (Kütlü)	2.938.089 ton	963.072	305	6. / 83	%4	2.243.000	480	8. / 83
Jüt	19.140 ton	1.738	1.101	4. / 18	%0,52	–	–	–
Şekerpancarı	1.858 ton	145	1.281	53. / 57	%0	23.000.000	7.093	5. / 57
Tütün	1.412 ton	820	172	76. / 118	%0,02	108.000	138	10. / 118
Baharat ve Aromatik Bitkiler · 3 kalem
Kırmızı Biber (Kuru)	25.267 ton	5.965	424	20. / 56	%0,46	16.151	234	25. / 56
Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler	541 ton	482	112	44. / 65	%0,02	366.338	1.135	2. / 65
Karabiber	211 ton	325	65	36. / 47	%0,02	–	–	–

Hayvancılık

Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.

Ürün	Üretim / sayı	Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan	Verim (hayvan başına)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi	Türkiye dünya sırası (üretim)
Hayvan Varlığı · 11 kalem
Tavuk	89.856.000 adet	–	–	45. / 179	%0,32	379.627.000	–	11. / 179
Koyun	21.028.100 baş	–	–	20. / 176	%1,5	44.080.584	–	7. / 176
Sığır	14.394.476 baş	–	–	24. / 189	%0,91	16.824.208	–	20. / 189
Keçi	3.595.100 baş	–	–	51. / 180	%0,3	10.822.084	–	22. / 180
Arı Kovanı	742.489 kovan	–	–	19. / 98	%0,73	8.961.975	–	3. / 98
Hindi	725.000 adet	–	–	25. / 64	%0,3	2.827.000	–	15. / 64
Tavşan	696.000 baş	–	–	15. / 50	%0,33	50.000	–	35. / 50
At	282.793 baş	–	–	31. / 143	%0,5	70.360	–	55. / 143
Eşek	66.822 baş	–	–	35. / 104	%0,12	65.003	–	36. / 104
Domuz	39.817 baş	–	–	125. / 170	%0	1.724	–	167. / 170
Deve	17.631 baş	–	–	33. / 46	%0,04	1.137	–	40. / 46
Et · 8 kalem
Sığır Eti	1.161.390 ton	6.039.846 kesilen	192 kg/hayvan · 100. / 188	12. / 188	%1,7	1.483.042	292 kg/hayvan	8. / 188
Koyun Eti	266.110 ton	10.220.163 kesilen	26 kg/hayvan · 22. / 175	8. / 175	%2,3	509.539	23 kg/hayvan	4. / 175
Tavuk Eti	174.100 ton	88.482.000 kesilen	1,97 kg/hayvan · 22. / 187	61. / 188	%0,14	2.512.131	1,84 kg/hayvan	9. / 188
At Eti	6.395 ton	34.519 kesilen	185 kg/hayvan · 19. / 55	15. / 56	%0,86	758	150 kg/hayvan	32. / 56
Diğer Memeli Etleri	2.402 ton	–	–	24. / 38	%0,15	706	–	33. / 38
Domuz Eti	1.882 ton	37.422 kesilen	50 kg/hayvan · 113. / 170	129. / 170	%0	–	–	–
Deve Eti	1.603 ton	7.669 kesilen	209 kg/hayvan · 19. / 37	26. / 37	%0,24	–	–	–
Tavşan Eti	457 ton	499.000 kesilen	0,92 kg/hayvan · 41. / 43	28. / 44	%0,05	35	1 kg/hayvan	39. / 44
Süt · 1 kalem
İnek Sütü	12.422.116 ton	5.915.000 sağılan	2.100 kg/hayvan · 83. / 182	17. / 182	%1,6	21.040.442	3.380 kg/hayvan	10. / 182
Yumurta, Bal ve Diğer · 5 kalem
Tavuk Yumurtası	493.340 ton	38.283.000 yumurtlayan	230 adet/hayvan · 48. / 169	28. / 172	%0,53	1.322.193	194 adet/hayvan	9. / 172
Yapağı (Yün)	39.864 ton	–	–	12. / 69	%2,4	84.270	–	4. / 69
İpek Böceği Kozası	30.066 ton	–	–	3. / 22	%6,5	85	–	14. / 22
Bal	16.632 ton	–	–	25. / 121	%0,84	95.492	–	3. / 121
Diğer Kanatlı Yumurtası	3.512 ton	–	–	17. / 39	%0,06	–	–	–

Türkiye ile Karşılaştırma

Özbekistan ile Türkiye'nin ortak 67 bitkisel ürünü, Özbekistan üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Özbekistan verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.

Ürün	Özbekistan üretimi (ton)	Türkiye üretimi (ton)	Üretim oranı	Özbekistan verimi	Türkiye verimi	Verim oranı
Buğday	6.729.357	20.800.000	%32,4	541	300	1,8 kat
Patates	3.716.862	6.900.000	%53,9	2.980	3.525	%84,6
Havuç ve Şalgam	3.566.931	895.209	4 kat	6.703	6.023	1,1 kat
Pamuk (Kütlü)	2.938.089	2.243.000	1,3 kat	305	480	%63,5
Domates	2.303.966	14.617.000	%15,8	3.394	8.017	%42,3
Diğer Taze Sebzeler	1.838.941	664.835	2,8 kat	5.858	1.696	3,5 kat
Üzüm	1.832.995	3.468.000	%52,9	1.588	932	1,7 kat
Karpuz	1.730.817	3.198.000	%54,1	3.648	5.055	%72,2
Elma	1.482.332	4.420.185	%33,5	1.197	2.674	%44,8
Soğan (Kuru)	1.405.771	2.632.000	%53,4	2.888	4.008	%72,1
Hıyar	1.021.485	1.742.900	%58,6	3.056	5.293	%57,7
Mısır (Dane)	866.836	8.100.000	%10,7	1.192	1.026	1,2 kat
Lahana	814.288	912.839	%89,2	4.195	4.239	%99
Kayısı	526.693	1.269.000	%41,5	1.169	833	1,4 kat
Çeltik	383.564	1.019.000	%37,6	839	791	1,1 kat
Patlıcan	243.471	827.004	%29,4	2.889	5.145	%56,2
Sarımsak (Taze)	238.266	50.870	4,7 kat	2.441	2.338	1 kat
Diğer Meyveler	236.841	723.870	%32,7	1.503	1.861	%80,8
Şeftali ve Nektarin	233.410	1.179.041	%19,8	1.064	2.032	%52,3
Kiraz	209.025	726.500	%28,8	1.211	937	1,3 kat
Erik	199.845	376.000	%53,2	1.238	1.742	%71,1
Arpa	157.985	8.100.000	%2	160	254	%62,9
Armut	137.529	630.500	%21,8	1.735	2.833	%61,3
Darı	110.163	3.774	29 kat	284	380	%74,8
Vişne	94.377	206.700	%45,7	1.250	1.075	1,2 kat
Ayva	85.074	203.186	%41,9	2.289	2.532	%90,4
Diğer Taş Çekirdekli Meyveler	71.613	37.722	1,9 kat	1.078	2.647	%40,7
Biber	69.456	3.428.038	%2	8.308	4.009	2,1 kat
Trabzon Hurması	63.797	142.584	%44,7	2.038	1.588	1,3 kat
Ceviz	49.149	426.000	%11,5	916	239	3,8 kat
Diğer Baklagiller	44.522	4.059	11 kat	384	126	3,1 kat
Badem	29.482	200.000	%14,7	566	259	2,2 kat
Sorgum (Dane)	29.359	96	306 kat	615	800	%76,9
İncir	27.243	375.000	%7,3	2.019	639	3,2 kat
Kırmızı Biber (Kuru)	25.267	16.151	1,6 kat	424	234	1,8 kat
Ayçiçeği	22.717	2.195.000	%1	229	226	1 kat
Bakla (Yemeklik)	16.087	6.580	2,4 kat	577	274	2,1 kat
Çilek	12.943	606.254	%2,1	844	3.085	%27,3
Soya	12.606	180.000	%7	433	412	1,1 kat
Yerfıstığı	11.357	246.796	%4,6	1.321	428	3,1 kat
Limon	11.100	1.730.000	%0,64	1.574	3.187	%49,4
Nohut	10.769	575.000	%1,9	248	125	2 kat
Susam	9.195	14.439	%63,7	177	71	2,5 kat
Pırasa	7.747	151.277	%5,1	1.023	3.013	%34
Fasulye (Taze)	7.065	507.061	%1,4	1.338	1.376	%97,3
Bakla (Taze)	5.210	33.089	%15,7	891	856	1 kat
Marul	5.081	602.848	%0,84	1.503	2.773	%54,2
Bezelye (Taze)	5.001	138.687	%3,6	597	1.005	%59,4
Çavdar	4.938	257.000	%1,9	1.010	285	3,5 kat
Enginar	3.852	38.077	%10,1	3.009	1.452	2,1 kat
Fındık	3.733	717.000	%0,52	121	96	1,3 kat
Aspir	3.569	29.000	%12,3	54	114	%47,6
Bezelye (Kuru)	3.462	5.353	%64,7	282	318	%88,6
Diğer Kabuklu Yemişler	3.180	2.945	1,1 kat	1.097	252	4,4 kat
Greyfurt (Altıntop)	2.608	150.000	%1,7	1.811	2.880	%62,9
Şekerpancarı	1.858	23.000.000	%0,01	1.281	7.093	%18,1
Tütün	1.412	108.000	%1,3	172	138	1,2 kat
Mandalina	1.364	1.988.000	%0,07	1.146	2.671	%42,9
Kolza (Kanola)	1.277	61.664	%2,1	76	318	%23,9
Mercimek	1.058	405.000	%0,26	97	167	%58,2
Diğer Yumuşak Meyveler	1.042	92.318	%1,1	1.184	2.179	%54,3
Keten (Tohum)	1.000	188	5,3 kat	33	142	%23,4
Mantar	673	75.340	%0,89	–	–	–
Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler	541	366.338	%0,15	112	1.135	%9,9
Yulaf (Dane)	450	390.000	%0,12	170	274	%62,1
Antep Fıstığı	338	383.000	%0,09	13	79	%16
Zeytin	122	3.750.000	%0	88	411	%21,4

Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.