İtalya Tarım Profili

İtalya için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).

Tüm ülkeler Türkiye profili Dünyadaki Yerimiz

Tarım alanı

12,9 milyon ha

dünyada 63. / 195

Ekili alan

9,3 milyon ha

tarım alanının %72,5'i

Tarımsal GSYH

47,9 milyar $

dünyada 16. / 186

Dünya ilk 3

5 ürün

ilk 10'da 28 ürün

Öne Çıkanlar

Dünya sıralamasında 2. Üzüm, Enginar, Fındık · 3. Zeytin, Kivi
En çok üretilen: Üzüm 7,6 mn t, Buğday 6,2 mn t, Domates 6 mn t
Tarım alanı Türkiye'nin %33,4'ü · dünyada 63.
Verim ortak 63 üründen 19 tanesinde Türkiye'den yüksek (Üzüm: 1.067 / 932 kg/da)
Türkiye ile ikisi de dünya ilk 10'unda: Domates, Elma, Zeytin, Mandalina ve 12 ürün daha

Arazi Kullanımı

Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).

Kalem	İtalya (ha)	Türkiye (ha)	Türkiye'ye göre
Ülke yüzölçümü	30.207.000	78.535.000	%38,5
Tarım alanı	12.901.530	38.640.000	%33,4
Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün)	9.347.720	24.024.000	%38,9
İşlenen tarım alanı	6.949.250	20.224.000	%34,4
Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.)	2.398.470	3.799.000	%63,1
Çayır ve mera	3.553.810	14.617.000	%24,3
Sulama altyapısı olan alan	3.574.000	7.204.000	%49,6
Fiilen sulanan alan	2.185.400	4.914.000	%44,5
Organik tarım alanı	2.514.550	241.000	10 kat
Orman alanı	9.409.470	22.688.680	%41,5

Tarım ve Ekonomi

Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.

Tarımsal GSYH

47,9 milyar $

dünyada 16. / 186 · Türkiye 79,1 milyar $

GSYH içindeki payı

dünyada 144. / 186 · Türkiye %5,8

İstihdamdaki payı

%3,4

dünyada 141. / 181 · Türkiye %14,6

Bitkisel Üretim

FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.

Ürün	Üretim	Hasat alanı (ha)	Verim (kg/da)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi (kg/da)	Türkiye dünya sırası (üretim)
Tahıllar · 10 kalem
Buğday	6.213.210 ton	1.697.750	366	23. / 121	%0,78	20.800.000	300	10. / 121
Mısır (Dane)	4.940.530 ton	495.350	997	26. / 162	%0,41	8.100.000	1.026	19. / 162
Çeltik	1.448.760 ton	226.130	641	35. / 115	%0,18	1.019.000	791	42. / 115
Arpa	918.580 ton	239.080	384	30. / 99	%0,65	8.100.000	254	6. / 99
Sorgum (Dane)	256.040 ton	43.280	592	25. / 107	%0,4	96	800	100. / 107
Yulaf (Dane)	211.980 ton	94.320	225	25. / 73	%0,94	390.000	274	16. / 73
Tritikale (Dane)	67.620 ton	14.850	455	18. / 42	%0,55	341.000	320	7. / 42
Diğer Tahıllar	67.070 ton	22.950	292	8. / 60	%0,84	–	–	–
Çavdar	11.970 ton	3.690	324	35. / 62	%0,1	257.000	285	10. / 62
Karışık Tahıl	180 ton	90	200	20. / 22	%0,01	–	–	–
Baklagiller · 4 kalem
Bakla (Yemeklik)	114.370 ton	53.350	214	11. / 63	%1,8	6.580	274	40. / 63
Bezelye (Kuru)	37.470 ton	14.320	262	29. / 94	%0,26	5.353	318	55. / 94
Diğer Baklagiller	32.000 ton	20.470	156	28. / 105	%0,72	4.059	126	62. / 105
Acı Bakla (Lüpen)	1.740 ton	1.010	172	16. / 28	%0,12	–	–	–
Yağlı Tohumlar · 5 kalem
Zeytin	2.299.660 ton	1.083.010	212	3. / 39	%9	3.750.000	411	2. / 39
Soya	1.125.580 ton	336.740	334	14. / 102	%0,28	180.000	412	32. / 102
Ayçiçeği	287.680 ton	110.400	261	17. / 74	%0,55	2.195.000	226	5. / 74
Kolza (Kanola)	80.840 ton	29.430	275	35. / 64	%0,09	61.664	318	39. / 64
Diğer Yağlı Tohumlar	1.760 ton	1.160	152	47. / 63	%0,07	–	–	–
Kök ve Yumru Bitkiler · 1 kalem
Patates	1.412.700 ton	49.090	2.878	37. / 151	%0,36	6.900.000	3.525	11. / 151
Sebzeler · 21 kalem
Domates	6.022.790 ton	102.800	5.859	6. / 167	%3,2	14.617.000	8.017	3. / 167
Kavun	771.640 ton	26.280	2.936	6. / 97	%2,7	1.479.000	2.619	4. / 97
Karpuz	723.590 ton	15.510	4.665	18. / 123	%0,69	3.198.000	5.055	3. / 123
Marul	688.680 ton	30.120	2.286	5. / 104	%2,4	602.848	2.773	7. / 104
Kabak	583.000 ton	21.090	2.764	10. / 124	%1,7	741.952	812	9. / 124
Havuç ve Şalgam	510.840 ton	11.120	4.594	16. / 129	%1,1	895.209	6.023	6. / 129
Patlıcan	413.080 ton	10.030	4.118	9. / 98	%0,72	827.004	5.145	5. / 98
Lahana	412.680 ton	22.090	1.868	23. / 145	%0,55	912.839	4.239	11. / 145
Soğan (Kuru)	401.990 ton	13.000	3.092	38. / 138	%0,37	2.632.000	4.008	6. / 138
Enginar	373.960 ton	36.370	1.028	2. / 27	%21,6	38.077	1.452	8. / 27
Karnabahar ve Brokoli	366.800 ton	15.040	2.439	8. / 95	%1,4	393.214	2.476	7. / 95
Biber	234.830 ton	9.250	2.539	20. / 126	%0,52	3.428.038	4.009	3. / 126
Fasulye (Taze)	153.380 ton	16.840	911	10. / 104	%0,59	507.061	1.376	4. / 104
Ispanak	102.400 ton	5.630	1.819	8. / 67	%0,33	237.216	1.527	4. / 67
Hıyar	96.290 ton	2.430	3.963	43. / 133	%0,11	1.742.900	5.293	3. / 133
Bezelye (Taze)	79.040 ton	15.130	522	16. / 82	%0,36	138.687	1.005	11. / 82
Mantar	60.550 ton	–	–	17. / 64	%0,12	75.340	–	13. / 64
Kuşkonmaz	60.100 ton	9.320	645	5. / 47	%0,67	2.387	758	24. / 47
Bakla (Taze)	37.510 ton	6.470	580	14. / 57	%2,6	33.089	856	17. / 57
Sarımsak (Taze)	26.320 ton	3.310	795	32. / 103	%0,09	50.870	2.338	26. / 103
Pırasa	14.160 ton	620	2.284	18. / 56	%0,66	151.277	3.013	5. / 56
Meyveler · 23 kalem
Üzüm	7.637.640 ton	715.790	1.067	2. / 91	%10,1	3.468.000	932	7. / 91
Elma	2.398.540 ton	53.380	4.493	6. / 92	%2,5	4.420.185	2.674	3. / 92
Portakal	1.807.320 ton	85.010	2.126	11. / 115	%2,7	1.610.000	3.106	13. / 115
Şeftali ve Nektarin	1.092.160 ton	53.010	2.060	4. / 79	%3,9	1.179.041	2.032	3. / 79
Mandalina	825.600 ton	35.320	2.337	10. / 71	%1,6	1.988.000	2.671	4. / 71
Kivi	463.910 ton	23.130	2.006	3. / 25	%10,5	92.249	2.197	7. / 25
Armut	436.570 ton	20.570	2.122	6. / 85	%1,6	630.500	2.833	3. / 85
Limon	431.590 ton	24.690	1.748	12. / 106	%1,9	1.730.000	3.187	5. / 106
Diğer Tropik Meyveler	246.880 ton	13.290	1.858	16. / 78	%1	–	–	–
Kayısı	240.080 ton	17.020	1.411	5. / 65	%5,2	1.269.000	833	1. / 65
Erik	170.170 ton	11.290	1.507	14. / 87	%1,3	376.000	1.742	6. / 87
Çilek	123.850 ton	4.380	2.828	13. / 80	%1,2	606.254	3.085	5. / 80
Kiraz	80.670 ton	28.290	285	9. / 63	%2,6	726.500	937	1. / 63
Diğer Narenciye	28.210 ton	1.580	1.785	21. / 58	%0,21	3.576	1.055	35. / 58
İncir	12.870 ton	2.070	622	17. / 48	%0,96	375.000	639	1. / 48
Yaban Mersini	10.360 ton	1.450	714	12. / 35	%0,74	–	–	–
Diğer Taş Çekirdekli Meyveler	6.170 ton	460	1.341	12. / 29	%1	37.722	2.647	5. / 29
Greyfurt (Altıntop)	5.490 ton	300	1.830	42. / 74	%0,06	150.000	2.880	8. / 74
Ahududu	2.830 ton	360	786	22. / 46	%0,31	–	–	–
Diğer Yumuşak Meyveler	2.260 ton	290	779	30. / 56	%0,21	92.318	2.179	4. / 56
Diğer Yumuşak Çekirdekli Meyveler	1.570 ton	160	981	7. / 15	%0,97	–	–	–
Frenk Üzümü	1.120 ton	180	622	17. / 38	%0,16	–	–	–
Vişne	860 ton	180	478	27. / 38	%0,06	206.700	1.075	2. / 38
Kabuklu Yemişler · 5 kalem
Fındık	120.520 ton	90.390	133	2. / 32	%9,9	717.000	96	1. / 32
Badem	74.960 ton	53.390	140	8. / 47	%1,9	200.000	259	4. / 47
Kestane	64.330 ton	39.420	163	5. / 27	%3,1	74.300	530	4. / 27
Ceviz	15.940 ton	6.550	243	21. / 54	%0,37	426.000	239	3. / 54
Diğer Kabuklu Yemişler	4.430 ton	4.030	110	28. / 65	%0,41	2.945	252	40. / 65
Endüstri Bitkileri · 5 kalem
Şekerpancarı	1.534.440 ton	29.230	5.250	22. / 57	%0,52	23.000.000	7.093	5. / 57
Tütün	33.900 ton	11.360	298	18. / 118	%0,56	108.000	138	10. / 118
Kenevir Lifi	3.110 ton	340	915	9. / 20	%0,84	1	100	19. / 20
Keten Lifi	1.450 ton	670	216	12. / 17	%0,11	11	79	17. / 17
Şerbetçiotu	120 ton	70	171	21. / 24	%0,08	–	–	–

Hayvancılık

Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.

Ürün	Üretim / sayı	Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan	Verim (hayvan başına)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi	Türkiye dünya sırası (üretim)
Hayvan Varlığı · 5 kalem
Domuz	7.820.490 baş	–	–	22. / 170	%0,81	1.724	–	167. / 170
Sığır	5.765.000 baş	–	–	46. / 189	%0,37	16.824.208	–	20. / 189
Koyun	5.390.350 baş	–	–	51. / 176	%0,4	44.080.584	–	7. / 176
Keçi	911.000 baş	–	–	79. / 180	%0,08	10.822.084	–	22. / 180
Manda	437.000 baş	–	–	17. / 47	%0,21	162.051	–	20. / 47
Et · 7 kalem
Domuz Eti	1.259.850 ton	10.086.260 kesilen	125 kg/hayvan · 6. / 170	17. / 170	%1	–	–	–
Tavuk Eti	1.134.090 ton	590.905.000 kesilen	1,92 kg/hayvan · 24. / 187	27. / 188	%0,88	2.512.131	1,84 kg/hayvan	9. / 188
Sığır Eti	659.120 ton	2.607.110 kesilen	253 kg/hayvan · 53. / 188	21. / 188	%0,94	1.483.042	292 kg/hayvan	8. / 188
Hindi Eti	245.540 ton	23.961.000 kesilen	10,3 kg/hayvan · 13. / 59	5. / 60	%4,8	52.355	11,2 kg/hayvan	15. / 60
Koyun Eti	23.780 ton	2.030.540 kesilen	12 kg/hayvan · 134. / 175	57. / 175	%0,21	509.539	23 kg/hayvan	4. / 175
Ördek Eti	2.600 ton	1.216.000 kesilen	2,14 kg/hayvan · 26. / 71	37. / 71	%0,04	464	1,3 kg/hayvan	48. / 71
Keçi Eti	1.730 ton	118.780 kesilen	15 kg/hayvan · 49. / 169	94. / 169	%0,02	99.532	19 kg/hayvan	10. / 169
Süt · 4 kalem
İnek Sütü	13.185.340 ton	1.764.000 sağılan	7.475 kg/hayvan · 29. / 182	16. / 182	%1,7	21.040.442	3.380 kg/hayvan	10. / 182
Koyun Sütü	476.020 ton	3.697.870 sağılan	129 kg/hayvan · 10. / 70	7. / 76	%4,9	906.945	47 kg/hayvan	3. / 76
Manda Sütü	254.130 ton	–	–	9. / 22	%0,17	58.122	815 kg/hayvan	13. / 22
Keçi Sütü	57.900 ton	780.750 sağılan	74 kg/hayvan · 64. / 103	42. / 109	%0,28	482.247	99 kg/hayvan	7. / 109
Yumurta, Bal ve Diğer · 1 kalem
Bal	21.857 ton	–	–	19. / 121	%1,1	95.492	–	3. / 121

Türkiye ile Karşılaştırma

İtalya ile Türkiye'nin ortak 64 bitkisel ürünü, İtalya üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse İtalya verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.

Ürün	İtalya üretimi (ton)	Türkiye üretimi (ton)	Üretim oranı	İtalya verimi	Türkiye verimi	Verim oranı
Üzüm	7.637.640	3.468.000	2,2 kat	1.067	932	1,1 kat
Buğday	6.213.210	20.800.000	%29,9	366	300	1,2 kat
Domates	6.022.790	14.617.000	%41,2	5.859	8.017	%73,1
Mısır (Dane)	4.940.530	8.100.000	%61	997	1.026	%97,2
Elma	2.398.540	4.420.185	%54,3	4.493	2.674	1,7 kat
Zeytin	2.299.660	3.750.000	%61,3	212	411	%51,7
Portakal	1.807.320	1.610.000	1,1 kat	2.126	3.106	%68,4
Şekerpancarı	1.534.440	23.000.000	%6,7	5.250	7.093	%74
Çeltik	1.448.760	1.019.000	1,4 kat	641	791	%81
Patates	1.412.700	6.900.000	%20,5	2.878	3.525	%81,6
Soya	1.125.580	180.000	6,3 kat	334	412	%81,2
Şeftali ve Nektarin	1.092.160	1.179.041	%92,6	2.060	2.032	1 kat
Arpa	918.580	8.100.000	%11,3	384	254	1,5 kat
Mandalina	825.600	1.988.000	%41,5	2.337	2.671	%87,5
Kavun	771.640	1.479.000	%52,2	2.936	2.619	1,1 kat
Karpuz	723.590	3.198.000	%22,6	4.665	5.055	%92,3
Marul	688.680	602.848	1,1 kat	2.286	2.773	%82,4
Kabak	583.000	741.952	%78,6	2.764	812	3,4 kat
Havuç ve Şalgam	510.840	895.209	%57,1	4.594	6.023	%76,3
Kivi	463.910	92.249	5 kat	2.006	2.197	%91,3
Armut	436.570	630.500	%69,2	2.122	2.833	%74,9
Limon	431.590	1.730.000	%24,9	1.748	3.187	%54,8
Patlıcan	413.080	827.004	%49,9	4.118	5.145	%80
Lahana	412.680	912.839	%45,2	1.868	4.239	%44,1
Soğan (Kuru)	401.990	2.632.000	%15,3	3.092	4.008	%77,2
Enginar	373.960	38.077	9,8 kat	1.028	1.452	%70,8
Karnabahar ve Brokoli	366.800	393.214	%93,3	2.439	2.476	%98,5
Ayçiçeği	287.680	2.195.000	%13,1	261	226	1,2 kat
Sorgum (Dane)	256.040	96	2.667 kat	592	800	%73,9
Kayısı	240.080	1.269.000	%18,9	1.411	833	1,7 kat
Biber	234.830	3.428.038	%6,9	2.539	4.009	%63,3
Yulaf (Dane)	211.980	390.000	%54,4	225	274	%82,2
Erik	170.170	376.000	%45,3	1.507	1.742	%86,5
Fasulye (Taze)	153.380	507.061	%30,2	911	1.376	%66,2
Çilek	123.850	606.254	%20,4	2.828	3.085	%91,7
Fındık	120.520	717.000	%16,8	133	96	1,4 kat
Bakla (Yemeklik)	114.370	6.580	17 kat	214	274	%78,3
Ispanak	102.400	237.216	%43,2	1.819	1.527	1,2 kat
Hıyar	96.290	1.742.900	%5,5	3.963	5.293	%74,9
Kolza (Kanola)	80.840	61.664	1,3 kat	275	318	%86,5
Kiraz	80.670	726.500	%11,1	285	937	%30,4
Bezelye (Taze)	79.040	138.687	%57	522	1.005	%52
Badem	74.960	200.000	%37,5	140	259	%54,2
Tritikale (Dane)	67.620	341.000	%19,8	455	320	1,4 kat
Kestane	64.330	74.300	%86,6	163	530	%30,8
Mantar	60.550	75.340	%80,4	–	–	–
Kuşkonmaz	60.100	2.387	25 kat	645	758	%85,1
Bakla (Taze)	37.510	33.089	1,1 kat	580	856	%67,7
Bezelye (Kuru)	37.470	5.353	7 kat	262	318	%82,3
Tütün	33.900	108.000	%31,4	298	138	2,2 kat
Diğer Baklagiller	32.000	4.059	7,9 kat	156	126	1,2 kat
Diğer Narenciye	28.210	3.576	7,9 kat	1.785	1.055	1,7 kat
Sarımsak (Taze)	26.320	50.870	%51,7	795	2.338	%34
Ceviz	15.940	426.000	%3,7	243	239	1 kat
Pırasa	14.160	151.277	%9,4	2.284	3.013	%75,8
İncir	12.870	375.000	%3,4	622	639	%97,4
Çavdar	11.970	257.000	%4,7	324	285	1,1 kat
Diğer Taş Çekirdekli Meyveler	6.170	37.722	%16,4	1.341	2.647	%50,7
Greyfurt (Altıntop)	5.490	150.000	%3,7	1.830	2.880	%63,5
Diğer Kabuklu Yemişler	4.430	2.945	1,5 kat	110	252	%43,6
Kenevir Lifi	3.110	1	3.110 kat	915	100	9,1 kat
Diğer Yumuşak Meyveler	2.260	92.318	%2,4	779	2.179	%35,8
Keten Lifi	1.450	11	132 kat	216	79	2,8 kat
Vişne	860	206.700	%0,42	478	1.075	%44,4

Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.