Hong Kong Tarım Profili
Hong Kong için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).
Öne Çıkanlar
- En çok üretilen: Ispanak 12,8 bin t, Diğer Taze Sebzeler 10,3 bin t, Diğer Meyveler 5,2 bin t
- Tarım alanı Türkiye'nin %0,01'i · dünyada 190.
- Verim ortak 13 üründen 4 tanesinde Türkiye'den yüksek (Ispanak: 2.815 / 1.527 kg/da)
Arazi Kullanımı
Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).
| Kalem | Hong Kong (ha) | Türkiye (ha) | Türkiye'ye göre |
|---|---|---|---|
| Ülke yüzölçümü | 111.000 | 78.535.000 | %0,14 |
| Tarım alanı | 4.000 | 38.640.000 | %0,01 |
| Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün) | 3.000 | 24.024.000 | %0,01 |
| İşlenen tarım alanı | 2.000 | 20.224.000 | %0,01 |
| Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.) | 1.000 | 3.799.000 | %0,03 |
| Çayır ve mera | 1.000 | 14.617.000 | %0,01 |
| Sulama altyapısı olan alan | 1.000 | 7.204.000 | %0,01 |
Tarım ve Ekonomi
Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.
Bitkisel Üretim
FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.
| Ürün | Üretim | Hasat alanı (ha) | Verim (kg/da) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi (kg/da) | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kök ve Yumru Bitkiler · 1 kalem | ||||||||
| Tatlı Patates | 61 ton | 5 | 1.220 | 108. / 112 | %0 | – | – | – |
| Sebzeler · 12 kalem | ||||||||
| Ispanak | 12.807 ton | 455 | 2.815 | 27. / 67 | %0,04 | 237.216 | 1.527 | 4. / 67 |
| Diğer Taze Sebzeler | 10.314 ton | 501 | 2.059 | 130. / 176 | %0 | 664.835 | 1.696 | 31. / 176 |
| Soğan (Taze) | 4.755 ton | 143 | 3.325 | 31. / 48 | %0,09 | 108.184 | 1.741 | 11. / 48 |
| Marul | 4.246 ton | 238 | 1.784 | 65. / 104 | %0,02 | 602.848 | 2.773 | 7. / 104 |
| Hıyar | 1.983 ton | 94 | 2.110 | 105. / 133 | %0 | 1.742.900 | 5.293 | 3. / 133 |
| Lahana | 758 ton | 31 | 2.445 | 129. / 145 | %0 | 912.839 | 4.239 | 11. / 145 |
| Bezelye (Taze) | 418 ton | 56 | 746 | 72. / 82 | %0 | 138.687 | 1.005 | 11. / 82 |
| Fasulye (Taze) | 308 ton | 33 | 933 | 93. / 104 | %0 | 507.061 | 1.376 | 4. / 104 |
| Patlıcan | 265 ton | 17 | 1.559 | 88. / 98 | %0 | 827.004 | 5.145 | 5. / 98 |
| Kabak | 243 ton | 5 | 4.860 | 116. / 124 | %0 | 741.952 | 812 | 9. / 124 |
| Domates | 45 ton | 3 | 1.500 | 165. / 167 | %0 | 14.617.000 | 8.017 | 3. / 167 |
| Mantar | 11 ton | – | – | 63. / 64 | %0 | 75.340 | – | 13. / 64 |
| Meyveler · 1 kalem | ||||||||
| Diğer Meyveler | 5.222 ton | 394 | 1.325 | 100. / 136 | %0,01 | 723.870 | 1.861 | 13. / 136 |
| Baharat ve Aromatik Bitkiler · 1 kalem | ||||||||
| Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler | 998 ton | 124 | 805 | 35. / 65 | %0,03 | 366.338 | 1.135 | 2. / 65 |
Hayvancılık
Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.
| Ürün | Üretim / sayı | Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan | Verim (hayvan başına) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hayvan Varlığı · 9 kalem | ||||||||
| Diğer Kanatlılar | 6.770.000 adet | – | – | 2. / 6 | %28 | – | – | – |
| Tavuk | 4.096.000 adet | – | – | 132. / 179 | %0,01 | 379.627.000 | – | 11. / 179 |
| Ördek | 231.000 adet | – | – | 45. / 76 | %0,02 | 390.000 | – | 41. / 76 |
| Domuz | 114.358 baş | – | – | 109. / 170 | %0,01 | 1.724 | – | 167. / 170 |
| Sığır | 1.570 baş | – | – | 183. / 189 | %0 | 16.824.208 | – | 20. / 189 |
| At | 1.561 baş | – | – | 122. / 143 | %0 | 70.360 | – | 55. / 143 |
| Keçi | 680 baş | – | – | 179. / 180 | %0 | 10.822.084 | – | 22. / 180 |
| Manda | 333 baş | – | – | 44. / 47 | %0 | 162.051 | – | 20. / 47 |
| Koyun | 23 baş | – | – | 176. / 176 | %0 | 44.080.584 | – | 7. / 176 |
| Et · 6 kalem | ||||||||
| Domuz Eti | 102.595 ton | 1.365.834 kesilen | 75 kg/hayvan · 65. / 170 | 57. / 170 | %0,08 | – | – | – |
| Tavuk Eti | 23.760 ton | 15.573.000 kesilen | 1,53 kg/hayvan · 74. / 187 | 121. / 188 | %0,02 | 2.512.131 | 1,84 kg/hayvan | 9. / 188 |
| Sığır Eti | 5.802 ton | 21.642 kesilen | 268 kg/hayvan · 42. / 188 | 140. / 188 | %0,01 | 1.483.042 | 292 kg/hayvan | 8. / 188 |
| Ördek Eti | 602 ton | 313.000 kesilen | 1,92 kg/hayvan · 31. / 71 | 46. / 71 | %0,01 | 464 | 1,3 kg/hayvan | 48. / 71 |
| Keçi Eti | 75 ton | 7.641 kesilen | 10 kg/hayvan · 132. / 169 | 136. / 169 | %0 | 99.532 | 19 kg/hayvan | 10. / 169 |
| Koyun Eti | 0,27 ton | 14 kesilen | 19 kg/hayvan · 61. / 175 | 175. / 175 | %0 | 509.539 | 23 kg/hayvan | 4. / 175 |
| Süt · 1 kalem | ||||||||
| İnek Sütü | 60 ton | 20 sağılan | 3.000 kg/hayvan · 64. / 182 | 180. / 182 | %0 | 21.040.442 | 3.380 kg/hayvan | 10. / 182 |
| Yumurta, Bal ve Diğer · 1 kalem | ||||||||
| Tavuk Yumurtası | 119 ton | 40.000 yumurtlayan | 70 adet/hayvan · 157. / 169 | 168. / 172 | %0 | 1.322.193 | 194 adet/hayvan | 9. / 172 |
Türkiye ile Karşılaştırma
Hong Kong ile Türkiye'nin ortak 14 bitkisel ürünü, Hong Kong üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Hong Kong verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.
| Ürün | Hong Kong üretimi (ton) | Türkiye üretimi (ton) | Üretim oranı | Hong Kong verimi | Türkiye verimi | Verim oranı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ispanak | 12.807 | 237.216 | %5,4 | 2.815 | 1.527 | 1,8 kat |
| Diğer Taze Sebzeler | 10.314 | 664.835 | %1,6 | 2.059 | 1.696 | 1,2 kat |
| Diğer Meyveler | 5.222 | 723.870 | %0,72 | 1.325 | 1.861 | %71,2 |
| Soğan (Taze) | 4.755 | 108.184 | %4,4 | 3.325 | 1.741 | 1,9 kat |
| Marul | 4.246 | 602.848 | %0,7 | 1.784 | 2.773 | %64,3 |
| Hıyar | 1.983 | 1.742.900 | %0,11 | 2.110 | 5.293 | %39,9 |
| Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler | 998 | 366.338 | %0,27 | 805 | 1.135 | %70,9 |
| Lahana | 758 | 912.839 | %0,08 | 2.445 | 4.239 | %57,7 |
| Bezelye (Taze) | 418 | 138.687 | %0,3 | 746 | 1.005 | %74,3 |
| Fasulye (Taze) | 308 | 507.061 | %0,06 | 933 | 1.376 | %67,8 |
| Patlıcan | 265 | 827.004 | %0,03 | 1.559 | 5.145 | %30,3 |
| Kabak | 243 | 741.952 | %0,03 | 4.860 | 812 | 6 kat |
| Domates | 45 | 14.617.000 | %0 | 1.500 | 8.017 | %18,7 |
| Mantar | 11 | 75.340 | %0,01 | – | – | – |
Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.