Çin Tarım Profili

Çin için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).

Tüm ülkeler Türkiye profili Dünyadaki Yerimiz

Tarım alanı

391,8 milyon ha

dünyada 2. / 195

Ekili alan

128,6 milyon ha

tarım alanının %32,8'i

Tarımsal GSYH

1,27 trilyon $

dünyada 1. / 186

Dünya ilk 3

90 ürün

ilk 10'da 123 ürün

Öne Çıkanlar

Dünya sıralamasında 1. Diğer Taze Sebzeler, Buğday, Patates … · 2. Mısır (Dane), Çeltik, Soğan (Kuru) … · 3. Şeker Kamışı, Mango ve Guava, Darı …
En çok üretilen: Mısır (Dane) 294,9 mn t, Çeltik 207,5 mn t, Diğer Taze Sebzeler 168,8 mn t
Tarım alanı Türkiye'nin 10,1 katı · dünyada 2.
Verim ortak 83 üründen 33 tanesinde Türkiye'den yüksek (Mısır (Dane): 659 / 1.026 kg/da)
Türkiye ile ikisi de dünya ilk 10'unda: Şekerpancarı, Domates, Elma, Biber ve 26 ürün daha

Arazi Kullanımı

Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).

Kalem	Çin (ha)	Türkiye (ha)	Türkiye'ye göre
Ülke yüzölçümü	956.291.000	78.535.000	12 kat
Tarım alanı	391.823.000	38.640.000	10 kat
Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün)	128.608.000	24.024.000	5,4 kat
İşlenen tarım alanı	108.465.620	20.224.000	5,4 kat
Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.)	20.142.380	3.799.000	5,3 kat
Çayır ve mera	263.215.000	14.617.000	18 kat
Sulama altyapısı olan alan	74.542.000	7.204.000	10 kat
Organik tarım alanı	3.589.810	241.000	15 kat
Orman alanı	225.542.000	22.688.680	9,9 kat

Tarım ve Ekonomi

Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.

Tarımsal GSYH

1,27 trilyon $

dünyada 1. / 186 · Türkiye 79,1 milyar $

GSYH içindeki payı

%6,8

dünyada 91. / 186 · Türkiye %5,8

İstihdamdaki payı

%22,2

dünyada 79. / 181 · Türkiye %14,6

Bitkisel Üretim

FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.

Ürün	Üretim	Hasat alanı (ha)	Verim (kg/da)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi (kg/da)	Türkiye dünya sırası (üretim)
Tahıllar · 11 kalem
Mısır (Dane)	294.920.000 ton	44.740.700	659	2. / 162	%24,2	8.100.000	1.026	19. / 162
Çeltik	207.530.000 ton	29.006.900	715	2. / 115	%25,3	1.019.000	791	42. / 115
Buğday	140.100.000 ton	23.587.400	594	1. / 121	%17,5	20.800.000	300	10. / 121
Sorgum (Dane)	3.069.546 ton	643.496	477	8. / 107	%4,8	96	800	100. / 107
Darı	2.783.739 ton	884.322	315	3. / 74	%9	3.774	380	56. / 74
Arpa	985.986 ton	268.182	368	29. / 99	%0,69	8.100.000	254	6. / 99
Yulaf (Dane)	534.689 ton	154.830	345	13. / 73	%2,4	390.000	274	16. / 73
Çavdar	514.091 ton	166.529	309	6. / 62	%4,4	257.000	285	10. / 62
Karabuğday	504.358 ton	624.068	81	2. / 19	%25,6	–	–	–
Tritikale (Dane)	369.420 ton	195.637	189	6. / 42	%3	341.000	320	7. / 42
Diğer Tahıllar	43.913 ton	18.246	241	10. / 60	%0,55	–	–	–
Baklagiller · 7 kalem
Bakla (Yemeklik)	1.754.948 ton	818.255	214	1. / 63	%28	6.580	274	40. / 63
Bezelye (Kuru)	1.489.237 ton	933.395	160	3. / 94	%10,5	5.353	318	55. / 94
Fasulye (Kuru)	1.322.698 ton	732.838	180	6. / 106	%4,4	279.000	304	21. / 106
Mercimek	167.596 ton	65.114	257	9. / 43	%2,1	405.000	167	6. / 43
Diğer Baklagiller	149.363 ton	56.198	266	6. / 105	%3,4	4.059	126	62. / 105
Nohut	15.645 ton	2.798	559	19. / 47	%0,09	575.000	125	3. / 47
Börülce (Kuru)	14.377 ton	14.604	98	21. / 41	%0,14	–	–	–
Yağlı Tohumlar · 15 kalem
Soya	20.650.000 ton	10.320.000	200	4. / 102	%5,2	180.000	412	32. / 102
Yerfıstığı	19.613.100 ton	4.855.380	404	1. / 108	%34,1	246.796	428	26. / 108
Kolza (Kanola)	16.868.900 ton	7.904.321	213	2. / 64	%19,2	61.664	318	39. / 64
Ayçiçeği	2.348.400 ton	780.219	301	4. / 74	%4,5	2.195.000	226	5. / 74
Don Yağı Ağacı Tohumu	1.051.618 ton	424.491	248	1. / 1	%100	–	–	–
Palm Meyvesi	667.212 ton	50.672	1.317	20. / 43	%0,16	–	–	–
Susam	380.000 ton	250.000	152	8. / 69	%5,7	14.439	71	33. / 69
Hindistan Cevizi	373.544 ton	35.368	1.056	16. / 84	%0,57	–	–	–
Tung Cevizi	365.425 ton	140.292	260	1. / 6	%87	–	–	–
Diğer Yağlı Tohumlar	315.614 ton	231.088	137	2. / 63	%13	–	–	–
Keten (Tohum)	280.000 ton	220.000	127	3. / 50	%9,3	188	142	42. / 50
Aspir	34.106 ton	23.231	147	6. / 17	%4,9	29.000	114	7. / 17
Kavun Çekirdeği	27.913 ton	19.105	146	7. / 14	%2,9	–	–	–
Hint Yağı Tohumu	20.000 ton	10.000	200	4. / 32	%1,1	–	–	–
Hardal Tohumu	19.435 ton	23.750	82	8. / 16	%2,3	–	–	–
Kök ve Yumru Bitkiler · 5 kalem
Patates	94.806.520 ton	4.556.970	2.080	1. / 151	%24,3	6.900.000	3.525	11. / 151
Tatlı Patates	51.354.274 ton	2.312.490	2.221	1. / 112	%56,5	–	–	–
Manyok	5.069.031 ton	309.857	1.636	17. / 97	%1,5	–	–	–
Taro	1.890.520 ton	98.043	1.928	3. / 52	%10,4	–	–	–
Diğer Kök ve Yumru Bitkiler	54.255 ton	3.528	1.538	18. / 60	%0,55	–	–	–
Sebzeler · 24 kalem
Diğer Taze Sebzeler	168.809.804 ton	10.370.716	1.628	1. / 176	%60	664.835	1.696	31. / 176
Hıyar	68.592.516 ton	1.276.942	5.372	1. / 133	%78,1	1.742.900	5.293	3. / 133
Karpuz	63.510.422 ton	1.451.967	4.374	1. / 123	%60,5	3.198.000	5.055	3. / 123
Domates	61.614.749 ton	1.090.958	5.648	1. / 167	%32,7	14.617.000	8.017	3. / 167
Mantar	48.607.249 ton	–	–	1. / 64	%94,2	75.340	–	13. / 64
Lahana	36.201.344 ton	1.010.351	3.583	1. / 145	%48	912.839	4.239	11. / 145
Patlıcan	34.870.863 ton	812.423	4.292	1. / 98	%60,6	827.004	5.145	5. / 98
Ispanak	28.322.517 ton	736.281	3.847	1. / 67	%92,2	237.216	1.527	4. / 67
Soğan (Kuru)	24.221.236 ton	1.100.622	2.201	2. / 138	%22,4	2.632.000	4.008	6. / 138
Sarımsak (Taze)	21.645.771 ton	833.381	2.597	1. / 103	%72,9	50.870	2.338	26. / 103
Havuç ve Şalgam	19.040.468 ton	424.862	4.482	1. / 129	%42,2	895.209	6.023	6. / 129
Fasulye (Taze)	18.649.935 ton	676.730	2.756	1. / 104	%71,9	507.061	1.376	4. / 104
Biber	17.307.027 ton	770.656	2.246	1. / 126	%38,7	3.428.038	4.009	3. / 126
Marul	14.694.796 ton	635.105	2.314	1. / 104	%52,1	602.848	2.773	7. / 104
Kavun	13.222.785 ton	377.305	3.505	1. / 97	%46,8	1.479.000	2.619	4. / 97
Bezelye (Taze)	12.028.874 ton	1.496.531	804	1. / 82	%55,4	138.687	1.005	11. / 82
Karnabahar ve Brokoli	9.806.141 ton	505.488	1.940	1. / 95	%36,5	393.214	2.476	7. / 95
Kuşkonmaz	7.784.570 ton	1.421.650	548	1. / 47	%87,4	2.387	758	24. / 47
Kabak	7.652.952 ton	412.110	1.857	2. / 124	%22,1	741.952	812	9. / 124
Soğan (Taze)	908.012 ton	23.524	3.860	1. / 48	%16,3	108.184	1.741	11. / 48
Mısır (Taze)	194.159 ton	20.299	956	14. / 48	%2,1	–	–	–
Pırasa	122.360 ton	4.936	2.479	7. / 56	%5,7	151.277	3.013	5. / 56
Bakla (Taze)	120.736 ton	5.977	2.020	2. / 57	%8,3	33.089	856	17. / 57
Enginar	83.705 ton	12.407	675	6. / 27	%4,8	38.077	1.452	8. / 27
Meyveler · 27 kalem
Elma	51.285.100 ton	2.089.567	2.454	1. / 92	%52,4	4.420.185	2.674	3. / 92
Mandalina	27.000.000 ton	2.451.015	1.102	1. / 71	%52	1.988.000	2.671	4. / 71
Armut	20.987.900 ton	973.085	2.157	1. / 85	%75,9	630.500	2.833	3. / 85
Şeftali ve Nektarin	17.600.000 ton	866.508	2.031	1. / 79	%63,1	1.179.041	2.032	3. / 79
Üzüm	16.821.674 ton	770.850	2.182	1. / 91	%22,2	3.468.000	932	7. / 91
Muz	11.759.700 ton	310.093	3.792	2. / 117	%8,4	875.000	6.773	26. / 117
Portakal	7.620.000 ton	402.913	1.891	2. / 115	%11,3	1.610.000	3.106	13. / 115
Erik	6.900.813 ton	1.994.873	346	1. / 87	%54,4	376.000	1.742	6. / 87
Diğer Narenciye	5.507.206 ton	169.620	3.247	1. / 58	%41,1	3.576	1.055	35. / 58
Greyfurt (Altıntop)	5.250.000 ton	111.589	4.705	1. / 74	%53,2	150.000	2.880	8. / 74
Çilek	4.115.659 ton	153.090	2.688	1. / 80	%38,4	606.254	3.085	5. / 80
Mango ve Guava	4.075.418 ton	403.219	1.011	3. / 101	%6,6	–	–	–
Trabzon Hurması	3.929.729 ton	1.131.961	347	1. / 17	%78,1	142.584	1.588	6. / 17
Diğer Tropik Meyveler	3.834.893 ton	1.069.366	359	1. / 78	%16	–	–	–
Diğer Meyveler	2.639.989 ton	801.842	329	3. / 136	%6,7	723.870	1.861	13. / 136
Limon	2.319.972 ton	101.473	2.286	3. / 106	%10	1.730.000	3.187	5. / 106
Kivi	2.153.480 ton	178.226	1.208	1. / 25	%48,7	92.249	2.197	7. / 25
Ananas	2.145.780 ton	71.380	3.006	5. / 85	%7,3	–	–	–
Papaya	587.829 ton	8.515	6.903	7. / 72	%4	–	–	–
Hurma	162.330 ton	12.395	1.310	12. / 36	%1,6	–	–	–
Diğer Taş Çekirdekli Meyveler	159.943 ton	18.397	869	1. / 29	%25,9	37.722	2.647	5. / 29
Avokado	133.931 ton	15.106	887	16. / 72	%1,2	64.500	1.103	25. / 72
Ayva	116.514 ton	32.832	355	2. / 35	%16,8	203.186	2.532	1. / 35
Kayısı	60.436 ton	20.889	289	16. / 65	%1,3	1.269.000	833	1. / 65
Diğer Yumuşak Meyveler	58.856 ton	5.332	1.104	7. / 56	%5,5	92.318	2.179	4. / 56
Kiraz	36.181 ton	8.656	418	15. / 63	%1,2	726.500	937	1. / 63
İncir	14.153 ton	2.595	545	16. / 48	%1,1	375.000	639	1. / 48
Kabuklu Yemişler · 7 kalem
Kestane	1.528.549 ton	268.254	570	1. / 27	%72,9	74.300	530	4. / 27
Ceviz	1.500.000 ton	371.689	404	1. / 54	%34,5	426.000	239	3. / 54
Diğer Kabuklu Yemişler	144.751 ton	23.415	618	1. / 65	%13,3	2.945	252	40. / 65
Antep Fıstığı	78.986 ton	26.801	295	5. / 18	%5,7	383.000	79	2. / 18
Badem	48.000 ton	10.431	460	13. / 47	%1,2	200.000	259	4. / 47
Fındık	25.437 ton	11.777	216	7. / 32	%2,1	717.000	96	1. / 32
Kaju	224 ton	206	109	33. / 34	%0,01	–	–	–
Çay, Kahve ve Kakao · 2 kalem
Çay (Yaş)	16.260.900 ton	3.631.693	448	1. / 46	%49,7	1.414.000	1.745	5. / 46
Kahve (Çiğ)	114.000 ton	31.986	356	15. / 78	%1	–	–	–
Endüstri Bitkileri · 12 kalem
Şeker Kamışı	102.094.400 ton	1.262.430	8.087	3. / 94	%5,3	–	–	–
Pamuk (Kütlü)	18.700.000 ton	2.838.300	659	1. / 83	%25,7	2.243.000	480	8. / 83
Şekerpancarı	12.411.200 ton	217.570	5.704	9. / 57	%4,2	23.000.000	7.093	5. / 57
Tütün	2.256.400 ton	1.026.429	220	1. / 118	%37,3	108.000	138	10. / 118
Kauçuk	877.600 ton	746.797	118	5. / 32	%5,9	–	–	–
Kenevir Lifi	106.345 ton	18.811	565	2. / 20	%28,9	1	100	19. / 20
Rami	55.418 ton	29.493	188	1. / 2	%95,4	–	–	–
Keten Lifi	29.000 ton	6.800	426	4. / 17	%2,2	11	79	17. / 17
Kenaf	22.245 ton	3.664	607	3. / 23	%9,7	–	–	–
Sisal	14.292 ton	2.650	539	5. / 23	%6,1	–	–	–
Jüt	9.632 ton	2.104	458	6. / 18	%0,26	–	–	–
Şerbetçiotu	7.951 ton	2.711	293	4. / 24	%5	–	–	–
Baharat ve Aromatik Bitkiler · 8 kalem
Zencefil	585.378 ton	54.881	1.067	3. / 43	%12	–	–	–
Kırmızı Biber (Kuru)	326.172 ton	49.186	663	2. / 56	%6	16.151	234	25. / 56
Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler	107.243 ton	32.819	327	8. / 65	%3,2	366.338	1.135	2. / 65
Tarçın	94.216 ton	48.389	195	1. / 9	%38,5	–	–	–
Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları	52.407 ton	40.891	128	6. / 31	%2	27.918	69	9. / 31
Karabiber	34.588 ton	18.402	188	9. / 47	%3,7	–	–	–
Karanfil (Baharat)	1.337 ton	1.045	128	7. / 9	%0,67	–	–	–
Vanilya	435 ton	2.733	16	5. / 15	%6,1	407	20	6. / 15

Hayvancılık

Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.

Ürün	Üretim / sayı	Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan	Verim (hayvan başına)	Dünya sırası (üretim)	Dünya payı	Türkiye üretimi	Türkiye verimi	Türkiye dünya sırası (üretim)
Hayvan Varlığı · 14 kalem
Tavuk	5.243.707.000 adet	–	–	1. / 179	%18,9	379.627.000	–	11. / 179
Ördek	830.219.000 adet	–	–	1. / 76	%65,1	390.000	–	41. / 76
Domuz	427.430.000 baş	–	–	1. / 170	%44,4	1.724	–	167. / 170
Kaz	332.169.000 adet	–	–	1. / 41	%86,8	1.303.000	–	8. / 41
Koyun	182.939.000 baş	–	–	1. / 176	%13,4	44.080.584	–	7. / 176
Keçi	117.554.000 baş	–	–	2. / 180	%9,9	10.822.084	–	22. / 180
Tavşan	114.905.000 baş	–	–	1. / 50	%54,7	50.000	–	35. / 50
Sığır	70.325.500 baş	–	–	5. / 189	%4,5	16.824.208	–	20. / 189
Manda	30.139.500 baş	–	–	3. / 47	%14,2	162.051	–	20. / 47
Arı Kovanı	9.362.193 kovan	–	–	2. / 98	%9,2	8.961.975	–	3. / 98
At	3.521.000 baş	–	–	6. / 143	%6,3	70.360	–	55. / 143
Eşek	1.299.000 baş	–	–	11. / 104	%2,4	65.003	–	36. / 104
Deve	634.000 baş	–	–	11. / 46	%1,4	1.137	–	40. / 46
Katır	410.000 baş	–	–	3. / 65	%5,3	13.856	–	26. / 65
Et · 14 kalem
Domuz Eti	57.060.000 ton	702.560.000 kesilen	81 kg/hayvan · 55. / 170	1. / 170	%45,5	–	–	–
Tavuk Eti	15.350.000 ton	11.865.177.000 kesilen	1,29 kg/hayvan · 96. / 187	2. / 188	%12	2.512.131	1,84 kg/hayvan	9. / 188
Sığır Eti	7.011.810 ton	45.888.300 kesilen	153 kg/hayvan · 128. / 188	3. / 188	%10,1	1.483.042	292 kg/hayvan	8. / 188
Ördek Eti	5.962.500 ton	3.486.423.000 kesilen	1,71 kg/hayvan · 38. / 71	1. / 71	%81,3	464	1,3 kg/hayvan	48. / 71
Kaz Eti	5.287.500 ton	766.139.000 kesilen	6,9 kg/hayvan · 2. / 29	1. / 29	%97,8	3.638	2,5 kg/hayvan	7. / 29
Koyun Eti	2.640.525 ton	199.559.239 kesilen	13 kg/hayvan · 125. / 175	1. / 175	%22,9	509.539	23 kg/hayvan	4. / 175
Keçi Eti	2.536.975 ton	141.503.201 kesilen	18 kg/hayvan · 27. / 169	1. / 169	%32,8	99.532	19 kg/hayvan	10. / 169
Manda Eti	779.090 ton	5.098.700 kesilen	153 kg/hayvan · 15. / 26	3. / 26	%10,7	13.781	230 kg/hayvan	13. / 26
Diğer Memeli Etleri	503.060 ton	–	–	1. / 38	%32,1	706	–	33. / 38
Tavşan Eti	445.128 ton	303.597.000 kesilen	1,47 kg/hayvan · 18. / 43	1. / 44	%52,5	35	1 kg/hayvan	39. / 44
At Eti	180.716 ton	948.414 kesilen	191 kg/hayvan · 18. / 55	1. / 56	%24,2	758	150 kg/hayvan	32. / 56
Eşek Eti	47.876 ton	542.838 kesilen	88 kg/hayvan · 4. / 9	1. / 9	%64	–	–	–
Deve Eti	45.033 ton	179.340 kesilen	251 kg/hayvan · 9. / 37	6. / 37	%6,8	–	–	–
Katır Eti	9.189 ton	78.633 kesilen	117 kg/hayvan · 2. / 2	1. / 2	%92,2	–	–	–
Süt · 5 kalem
İnek Sütü	40.790.000 ton	15.142.333 sağılan	2.694 kg/hayvan · 68. / 182	3. / 182	%5,1	21.040.442	3.380 kg/hayvan	10. / 182
Manda Sütü	3.167.437 ton	6.336.438 sağılan	500 kg/hayvan · 17. / 18	3. / 22	%2,1	58.122	815 kg/hayvan	13. / 22
Koyun Sütü	1.256.430 ton	46.148.043 sağılan	27 kg/hayvan · 56. / 70	1. / 76	%12,8	906.945	47 kg/hayvan	3. / 76
Keçi Sütü	206.322 ton	1.121.764 sağılan	184 kg/hayvan · 27. / 103	22. / 109	%1	482.247	99 kg/hayvan	7. / 109
Deve Sütü	22.730 ton	124.225 sağılan	183 kg/hayvan · 17. / 29	12. / 29	%0,54	–	–	–
Yumurta, Bal ve Diğer · 5 kalem
Tavuk Yumurtası	30.856.800 ton	3.356.539.000 yumurtlayan	184 adet/hayvan · 78. / 169	1. / 172	%32,9	1.322.193	194 adet/hayvan	9. / 172
Diğer Kanatlı Yumurtası	5.023.200 ton	–	–	1. / 39	%79,7	–	–	–
Bal	444.800 ton	–	–	1. / 121	%22,4	95.492	–	3. / 121
Yapağı (Yün)	364.481 ton	–	–	1. / 69	%21,5	84.270	–	4. / 69
İpek Böceği Kozası	147.000 ton	–	–	2. / 22	%31,7	85	–	14. / 22

Türkiye ile Karşılaştırma

Çin ile Türkiye'nin ortak 84 bitkisel ürünü, Çin üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Çin verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.

Ürün	Çin üretimi (ton)	Türkiye üretimi (ton)	Üretim oranı	Çin verimi	Türkiye verimi	Verim oranı
Mısır (Dane)	294.920.000	8.100.000	36 kat	659	1.026	%64,2
Çeltik	207.530.000	1.019.000	204 kat	715	791	%90,5
Diğer Taze Sebzeler	168.809.804	664.835	254 kat	1.628	1.696	%96
Buğday	140.100.000	20.800.000	6,7 kat	594	300	2 kat
Patates	94.806.520	6.900.000	14 kat	2.080	3.525	%59
Hıyar	68.592.516	1.742.900	39 kat	5.372	5.293	1 kat
Karpuz	63.510.422	3.198.000	20 kat	4.374	5.055	%86,5
Domates	61.614.749	14.617.000	4,2 kat	5.648	8.017	%70,4
Elma	51.285.100	4.420.185	12 kat	2.454	2.674	%91,8
Mantar	48.607.249	75.340	645 kat	–	–	–
Lahana	36.201.344	912.839	40 kat	3.583	4.239	%84,5
Patlıcan	34.870.863	827.004	42 kat	4.292	5.145	%83,4
Ispanak	28.322.517	237.216	119 kat	3.847	1.527	2,5 kat
Mandalina	27.000.000	1.988.000	14 kat	1.102	2.671	%41,2
Soğan (Kuru)	24.221.236	2.632.000	9,2 kat	2.201	4.008	%54,9
Sarımsak (Taze)	21.645.771	50.870	426 kat	2.597	2.338	1,1 kat
Armut	20.987.900	630.500	33 kat	2.157	2.833	%76,1
Soya	20.650.000	180.000	115 kat	200	412	%48,6
Yerfıstığı	19.613.100	246.796	79 kat	404	428	%94,3
Havuç ve Şalgam	19.040.468	895.209	21 kat	4.482	6.023	%74,4
Pamuk (Kütlü)	18.700.000	2.243.000	8,3 kat	659	480	1,4 kat
Fasulye (Taze)	18.649.935	507.061	37 kat	2.756	1.376	2 kat
Şeftali ve Nektarin	17.600.000	1.179.041	15 kat	2.031	2.032	%100
Biber	17.307.027	3.428.038	5 kat	2.246	4.009	%56
Kolza (Kanola)	16.868.900	61.664	274 kat	213	318	%67,2
Üzüm	16.821.674	3.468.000	4,9 kat	2.182	932	2,3 kat
Çay (Yaş)	16.260.900	1.414.000	11 kat	448	1.745	%25,7
Marul	14.694.796	602.848	24 kat	2.314	2.773	%83,4
Kavun	13.222.785	1.479.000	8,9 kat	3.505	2.619	1,3 kat
Şekerpancarı	12.411.200	23.000.000	%54	5.704	7.093	%80,4
Bezelye (Taze)	12.028.874	138.687	87 kat	804	1.005	%80
Muz	11.759.700	875.000	13 kat	3.792	6.773	%56
Karnabahar ve Brokoli	9.806.141	393.214	25 kat	1.940	2.476	%78,4
Kuşkonmaz	7.784.570	2.387	3.261 kat	548	758	%72,3
Kabak	7.652.952	741.952	10 kat	1.857	812	2,3 kat
Portakal	7.620.000	1.610.000	4,7 kat	1.891	3.106	%60,9
Erik	6.900.813	376.000	18 kat	346	1.742	%19,9
Diğer Narenciye	5.507.206	3.576	1.540 kat	3.247	1.055	3,1 kat
Greyfurt (Altıntop)	5.250.000	150.000	35 kat	4.705	2.880	1,6 kat
Çilek	4.115.659	606.254	6,8 kat	2.688	3.085	%87,1
Trabzon Hurması	3.929.729	142.584	28 kat	347	1.588	%21,9
Sorgum (Dane)	3.069.546	96	31.974 kat	477	800	%59,6
Darı	2.783.739	3.774	738 kat	315	380	%82,9
Diğer Meyveler	2.639.989	723.870	3,6 kat	329	1.861	%17,7
Ayçiçeği	2.348.400	2.195.000	1,1 kat	301	226	1,3 kat
Limon	2.319.972	1.730.000	1,3 kat	2.286	3.187	%71,7
Tütün	2.256.400	108.000	21 kat	220	138	1,6 kat
Kivi	2.153.480	92.249	23 kat	1.208	2.197	%55
Bakla (Yemeklik)	1.754.948	6.580	267 kat	214	274	%78,4
Kestane	1.528.549	74.300	21 kat	570	530	1,1 kat
Ceviz	1.500.000	426.000	3,5 kat	404	239	1,7 kat
Bezelye (Kuru)	1.489.237	5.353	278 kat	160	318	%50,2
Fasulye (Kuru)	1.322.698	279.000	4,7 kat	180	304	%59,4
Arpa	985.986	8.100.000	%12,2	368	254	1,4 kat
Soğan (Taze)	908.012	108.184	8,4 kat	3.860	1.741	2,2 kat
Yulaf (Dane)	534.689	390.000	1,4 kat	345	274	1,3 kat
Çavdar	514.091	257.000	2 kat	309	285	1,1 kat
Susam	380.000	14.439	26 kat	152	71	2,1 kat
Tritikale (Dane)	369.420	341.000	1,1 kat	189	320	%58,9
Kırmızı Biber (Kuru)	326.172	16.151	20 kat	663	234	2,8 kat
Keten (Tohum)	280.000	188	1.489 kat	127	142	%89,4
Mercimek	167.596	405.000	%41,4	257	167	1,5 kat
Diğer Taş Çekirdekli Meyveler	159.943	37.722	4,2 kat	869	2.647	%32,8
Diğer Baklagiller	149.363	4.059	37 kat	266	126	2,1 kat
Diğer Kabuklu Yemişler	144.751	2.945	49 kat	618	252	2,5 kat
Avokado	133.931	64.500	2,1 kat	887	1.103	%80,4
Pırasa	122.360	151.277	%80,9	2.479	3.013	%82,3
Bakla (Taze)	120.736	33.089	3,6 kat	2.020	856	2,4 kat
Ayva	116.514	203.186	%57,3	355	2.532	%14
Diğer Baharat ve Aromatik Bitkiler	107.243	366.338	%29,3	327	1.135	%28,8
Kenevir Lifi	106.345	1	106.345 kat	565	100	5,7 kat
Enginar	83.705	38.077	2,2 kat	675	1.452	%46,5
Antep Fıstığı	78.986	383.000	%20,6	295	79	3,7 kat
Kayısı	60.436	1.269.000	%4,8	289	833	%34,7
Diğer Yumuşak Meyveler	58.856	92.318	%63,8	1.104	2.179	%50,6
Anason, Kimyon ve Diğer Baharat Tohumları	52.407	27.918	1,9 kat	128	69	1,9 kat
Badem	48.000	200.000	%24	460	259	1,8 kat
Kiraz	36.181	726.500	%5	418	937	%44,6
Aspir	34.106	29.000	1,2 kat	147	114	1,3 kat
Keten Lifi	29.000	11	2.636 kat	426	79	5,4 kat
Fındık	25.437	717.000	%3,5	216	96	2,3 kat
Nohut	15.645	575.000	%2,7	559	125	4,5 kat
İncir	14.153	375.000	%3,8	545	639	%85,4
Vanilya	435	407	1,1 kat	16	20	%79,7

Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.