Azerbaycan Tarım Profili
Azerbaycan için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).
Öne Çıkanlar
- Dünya sıralamasında 3. Trabzon Hurması, Turna Yemişi
- En çok üretilen: Buğday 1,9 mn t, Arpa 1,1 mn t, Patates 954 bin t
- Tarım alanı Türkiye'nin %12,4'ü · dünyada 90.
- Verim ortak 59 üründen 14 tanesinde Türkiye'den yüksek (Buğday: 335 / 300 kg/da)
- Türkiye ile ikisi de dünya ilk 10'unda: Fındık, Vişne, Ayva, Diğer Yumuşak Meyveler
Arazi Kullanımı
Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).
| Kalem | Azerbaycan (ha) | Türkiye (ha) | Türkiye'ye göre |
|---|---|---|---|
| Ülke yüzölçümü | 8.660.000 | 78.535.000 | %11 |
| Tarım alanı | 4.774.200 | 38.640.000 | %12,4 |
| Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün) | 2.367.800 | 24.024.000 | %9,9 |
| İşlenen tarım alanı | 2.093.200 | 20.224.000 | %10,4 |
| Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.) | 274.600 | 3.799.000 | %7,2 |
| Çayır ve mera | 2.406.400 | 14.617.000 | %16,5 |
| Sulama altyapısı olan alan | 1.491.000 | 7.204.000 | %20,7 |
| Fiilen sulanan alan | 1.466.000 | 4.914.000 | %29,8 |
| Organik tarım alanı | 2.090 | 241.000 | %0,87 |
| Orman alanı | 1.203.170 | 22.688.680 | %5,3 |
Tarım ve Ekonomi
Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.
Bitkisel Üretim
FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.
| Ürün | Üretim | Hasat alanı (ha) | Verim (kg/da) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi (kg/da) | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tahıllar · 8 kalem | ||||||||
| Buğday | 1.901.046 ton | 567.818 | 335 | 42. / 121 | %0,24 | 20.800.000 | 300 | 10. / 121 |
| Arpa | 1.067.119 ton | 361.087 | 296 | 27. / 99 | %0,75 | 8.100.000 | 254 | 6. / 99 |
| Mısır (Dane) | 302.689 ton | 27.991 | 1.081 | 86. / 162 | %0,02 | 8.100.000 | 1.026 | 19. / 162 |
| Çeltik | 15.291 ton | 2.878 | 531 | 94. / 115 | %0 | 1.019.000 | 791 | 42. / 115 |
| Darı | 9.462 ton | 136 | 6.957 | 49. / 74 | %0,03 | 3.774 | 380 | 56. / 74 |
| Yulaf (Dane) | 9.372 ton | 4.431 | 212 | 52. / 73 | %0,04 | 390.000 | 274 | 16. / 73 |
| Çavdar | 206 ton | 103 | 200 | 56. / 62 | %0 | 257.000 | 285 | 10. / 62 |
| Sorgum (Dane) | 95 ton | 49 | 194 | 101. / 107 | %0 | 96 | 800 | 100. / 107 |
| Baklagiller · 6 kalem | ||||||||
| Bezelye (Kuru) | 10.676 ton | 8.451 | 126 | 48. / 94 | %0,08 | 5.353 | 318 | 55. / 94 |
| Fasulye (Kuru) | 4.367 ton | 1.982 | 220 | 83. / 106 | %0,01 | 279.000 | 304 | 21. / 106 |
| Diğer Baklagiller | 3.156 ton | 1.425 | 221 | 68. / 105 | %0,07 | 4.059 | 126 | 62. / 105 |
| Burçak (Dane) | 636 ton | 439 | 145 | 18. / 22 | %0,1 | 1.978 | 160 | 14. / 22 |
| Mercimek | 618 ton | 406 | 152 | 34. / 43 | %0,01 | 405.000 | 167 | 6. / 43 |
| Bakla (Yemeklik) | 55 ton | 24 | 229 | 63. / 63 | %0 | 6.580 | 274 | 40. / 63 |
| Yağlı Tohumlar · 4 kalem | ||||||||
| Ayçiçeği | 29.341 ton | 10.878 | 270 | 39. / 74 | %0,06 | 2.195.000 | 226 | 5. / 74 |
| Diğer Yağlı Tohumlar | 21.747 ton | 10.586 | 205 | 25. / 63 | %0,9 | – | – | – |
| Zeytin | 4.386 ton | 8.742 | 50 | 32. / 39 | %0,02 | 3.750.000 | 411 | 2. / 39 |
| Soya | 30 ton | 53 | 57 | 98. / 102 | %0 | 180.000 | 412 | 32. / 102 |
| Kök ve Yumru Bitkiler · 1 kalem | ||||||||
| Patates | 954.005 ton | 45.450 | 2.099 | 45. / 151 | %0,24 | 6.900.000 | 3.525 | 11. / 151 |
| Sebzeler · 14 kalem | ||||||||
| Domates | 870.986 ton | 17.067 | 5.103 | 27. / 167 | %0,46 | 14.617.000 | 8.017 | 3. / 167 |
| Karpuz | 339.709 ton | 11.997 | 2.832 | 29. / 123 | %0,32 | 3.198.000 | 5.055 | 3. / 123 |
| Soğan (Kuru) | 327.529 ton | 11.249 | 2.912 | 42. / 138 | %0,3 | 2.632.000 | 4.008 | 6. / 138 |
| Hıyar | 215.868 ton | 9.204 | 2.345 | 25. / 133 | %0,25 | 1.742.900 | 5.293 | 3. / 133 |
| Lahana | 120.732 ton | 3.450 | 3.499 | 47. / 145 | %0,16 | 912.839 | 4.239 | 11. / 145 |
| Diğer Taze Sebzeler | 100.090 ton | 6.366 | 1.572 | 78. / 176 | %0,04 | 664.835 | 1.696 | 31. / 176 |
| Patlıcan | 96.238 ton | 4.586 | 2.099 | 23. / 98 | %0,17 | 827.004 | 5.145 | 5. / 98 |
| Kavun | 90.413 ton | 4.888 | 1.850 | 26. / 97 | %0,32 | 1.479.000 | 2.619 | 4. / 97 |
| Biber | 49.879 ton | 3.454 | 1.444 | 55. / 126 | %0,11 | 3.428.038 | 4.009 | 3. / 126 |
| Havuç ve Şalgam | 31.717 ton | 942 | 3.367 | 74. / 129 | %0,07 | 895.209 | 6.023 | 6. / 129 |
| Kabak | 22.744 ton | 854 | 2.663 | 71. / 124 | %0,07 | 741.952 | 812 | 9. / 124 |
| Sarımsak (Taze) | 21.932 ton | 2.191 | 1.001 | 36. / 103 | %0,07 | 50.870 | 2.338 | 26. / 103 |
| Bezelye (Taze) | 2.244 ton | 445 | 504 | 62. / 82 | %0,01 | 138.687 | 1.005 | 11. / 82 |
| Mantar | 1.560 ton | – | – | 40. / 64 | %0 | 75.340 | – | 13. / 64 |
| Meyveler · 21 kalem | ||||||||
| Elma | 300.023 ton | 26.152 | 1.147 | 36. / 92 | %0,31 | 4.420.185 | 2.674 | 3. / 92 |
| Üzüm | 231.429 ton | 14.288 | 1.620 | 36. / 91 | %0,3 | 3.468.000 | 932 | 7. / 91 |
| Trabzon Hurması | 192.366 ton | 12.072 | 1.593 | 3. / 17 | %3,8 | 142.584 | 1.588 | 6. / 17 |
| Diğer Meyveler | 187.297 ton | 16.557 | 1.131 | 29. / 136 | %0,48 | 723.870 | 1.861 | 13. / 136 |
| Şeftali ve Nektarin | 66.709 ton | 8.312 | 803 | 29. / 79 | %0,24 | 1.179.041 | 2.032 | 3. / 79 |
| Armut | 60.492 ton | 5.694 | 1.062 | 28. / 85 | %0,22 | 630.500 | 2.833 | 3. / 85 |
| Mandalina | 52.646 ton | 2.202 | 2.391 | 35. / 71 | %0,1 | 1.988.000 | 2.671 | 4. / 71 |
| Vişne | 51.829 ton | 6.356 | 815 | 10. / 38 | %3,5 | 206.700 | 1.075 | 2. / 38 |
| Erik | 44.727 ton | 4.954 | 903 | 30. / 87 | %0,35 | 376.000 | 1.742 | 6. / 87 |
| Ayva | 43.204 ton | 4.365 | 990 | 6. / 35 | %6,2 | 203.186 | 2.532 | 1. / 35 |
| Diğer Yumuşak Meyveler | 37.743 ton | 4.350 | 868 | 8. / 56 | %3,5 | 92.318 | 2.179 | 4. / 56 |
| Kayısı | 30.780 ton | 3.673 | 838 | 24. / 65 | %0,67 | 1.269.000 | 833 | 1. / 65 |
| Ahududu | 11.795 ton | 2.589 | 456 | 13. / 46 | %1,3 | – | – | – |
| İncir | 11.659 ton | 1.921 | 607 | 20. / 48 | %0,87 | 375.000 | 639 | 1. / 48 |
| Kiraz | 11.126 ton | 2.065 | 539 | 27. / 63 | %0,36 | 726.500 | 937 | 1. / 63 |
| Portakal | 6.465 ton | 548 | 1.180 | 83. / 115 | %0,01 | 1.610.000 | 3.106 | 13. / 115 |
| Limon | 5.868 ton | 513 | 1.144 | 67. / 106 | %0,03 | 1.730.000 | 3.187 | 5. / 106 |
| Diğer Narenciye | 4.246 ton | 900 | 472 | 33. / 58 | %0,03 | 3.576 | 1.055 | 35. / 58 |
| Turna Yemişi | 2.888 ton | 648 | 446 | 3. / 7 | %0,46 | – | – | – |
| Frenk Üzümü | 2.259 ton | 535 | 422 | 12. / 38 | %0,32 | – | – | – |
| Kivi | 684 ton | 151 | 453 | 18. / 25 | %0,02 | 92.249 | 2.197 | 7. / 25 |
| Kabuklu Yemişler · 6 kalem | ||||||||
| Fındık | 75.698 ton | 55.223 | 137 | 4. / 32 | %6,2 | 717.000 | 96 | 1. / 32 |
| Ceviz | 13.498 ton | 4.075 | 331 | 24. / 54 | %0,31 | 426.000 | 239 | 3. / 54 |
| Diğer Kabuklu Yemişler | 3.948 ton | 4.476 | 88 | 30. / 65 | %0,36 | 2.945 | 252 | 40. / 65 |
| Badem | 3.579 ton | 1.463 | 245 | 23. / 47 | %0,09 | 200.000 | 259 | 4. / 47 |
| Kestane | 555 ton | 228 | 243 | 18. / 27 | %0,03 | 74.300 | 530 | 4. / 27 |
| Antep Fıstığı | 27 ton | 10 | 270 | 17. / 18 | %0 | 383.000 | 79 | 2. / 18 |
| Çay, Kahve ve Kakao · 1 kalem | ||||||||
| Çay (Yaş) | 1.202 ton | 740 | 162 | 37. / 46 | %0 | 1.414.000 | 1.745 | 5. / 46 |
| Endüstri Bitkileri · 3 kalem | ||||||||
| Pamuk (Kütlü) | 237.651 ton | 81.869 | 290 | 22. / 83 | %0,33 | 2.243.000 | 480 | 8. / 83 |
| Şekerpancarı | 224.671 ton | 4.885 | 4.599 | 37. / 57 | %0,08 | 23.000.000 | 7.093 | 5. / 57 |
| Tütün | 7.777 ton | 3.187 | 244 | 45. / 118 | %0,13 | 108.000 | 138 | 10. / 118 |
Hayvancılık
Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.
| Ürün | Üretim / sayı | Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan | Verim (hayvan başına) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hayvan Varlığı · 12 kalem | ||||||||
| Tavuk | 29.372.000 adet | – | – | 80. / 179 | %0,11 | 379.627.000 | – | 11. / 179 |
| Koyun | 7.041.901 baş | – | – | 44. / 176 | %0,52 | 44.080.584 | – | 7. / 176 |
| Sığır | 2.329.506 baş | – | – | 79. / 189 | %0,15 | 16.824.208 | – | 20. / 189 |
| Hindi | 1.480.000 adet | – | – | 21. / 64 | %0,61 | 2.827.000 | – | 15. / 64 |
| Arı Kovanı | 583.286 kovan | – | – | 24. / 98 | %0,57 | 8.961.975 | – | 3. / 98 |
| Keçi | 410.000 baş | – | – | 95. / 180 | %0,03 | 10.822.084 | – | 22. / 180 |
| Manda | 95.874 baş | – | – | 23. / 47 | %0,05 | 162.051 | – | 20. / 47 |
| At | 49.583 baş | – | – | 61. / 143 | %0,09 | 70.360 | – | 55. / 143 |
| Eşek | 10.273 baş | – | – | 65. / 104 | %0,02 | 65.003 | – | 36. / 104 |
| Domuz | 5.304 baş | – | – | 157. / 170 | %0 | 1.724 | – | 167. / 170 |
| Deve | 349 baş | – | – | 42. / 46 | %0 | 1.137 | – | 40. / 46 |
| Katır | 40 baş | – | – | 62. / 65 | %0 | 13.856 | – | 26. / 65 |
| Et · 4 kalem | ||||||||
| Tavuk Eti | 142.321 ton | 110.723.000 kesilen | 1,28 kg/hayvan · 98. / 187 | 75. / 188 | %0,11 | 2.512.131 | 1,84 kg/hayvan | 9. / 188 |
| Sığır Eti | 140.473 ton | 1.293.410 kesilen | 109 kg/hayvan · 167. / 188 | 57. / 188 | %0,2 | 1.483.042 | 292 kg/hayvan | 8. / 188 |
| Koyun Eti | 84.101 ton | 6.064.802 kesilen | 14 kg/hayvan · 110. / 175 | 27. / 175 | %0,73 | 509.539 | 23 kg/hayvan | 4. / 175 |
| Domuz Eti | 468 ton | 9.582 kesilen | 49 kg/hayvan · 124. / 170 | 153. / 170 | %0 | – | – | – |
| Süt · 3 kalem | ||||||||
| İnek Sütü | 2.222.195 ton | 1.250.000 sağılan | 1.778 kg/hayvan · 87. / 182 | 50. / 182 | %0,28 | 21.040.442 | 3.380 kg/hayvan | 10. / 182 |
| Koyun Sütü | 30.207 ton | 317.097 sağılan | 95 kg/hayvan · 13. / 70 | 36. / 76 | %0,31 | 906.945 | 47 kg/hayvan | 3. / 76 |
| Keçi Sütü | 4.600 ton | 93.000 sağılan | 49 kg/hayvan · 83. / 103 | 88. / 109 | %0,02 | 482.247 | 99 kg/hayvan | 7. / 109 |
| Yumurta, Bal ve Diğer · 5 kalem | ||||||||
| Tavuk Yumurtası | 120.903 ton | 14.204.000 yumurtlayan | 142 adet/hayvan · 83. / 169 | 51. / 172 | %0,13 | 1.322.193 | 194 adet/hayvan | 9. / 172 |
| Yapağı (Yün) | 14.730 ton | – | – | 20. / 69 | %0,87 | 84.270 | – | 4. / 69 |
| Bal | 4.819 ton | – | – | 47. / 121 | %0,24 | 95.492 | – | 3. / 121 |
| İpek Böceği Kozası | 334 ton | – | – | 12. / 22 | %0,07 | 85 | – | 14. / 22 |
| Diğer Kanatlı Yumurtası | 200 ton | – | – | 31. / 39 | %0 | – | – | – |
Türkiye ile Karşılaştırma
Azerbaycan ile Türkiye'nin ortak 60 bitkisel ürünü, Azerbaycan üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Azerbaycan verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.
| Ürün | Azerbaycan üretimi (ton) | Türkiye üretimi (ton) | Üretim oranı | Azerbaycan verimi | Türkiye verimi | Verim oranı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Buğday | 1.901.046 | 20.800.000 | %9,1 | 335 | 300 | 1,1 kat |
| Arpa | 1.067.119 | 8.100.000 | %13,2 | 296 | 254 | 1,2 kat |
| Patates | 954.005 | 6.900.000 | %13,8 | 2.099 | 3.525 | %59,6 |
| Domates | 870.986 | 14.617.000 | %6 | 5.103 | 8.017 | %63,7 |
| Karpuz | 339.709 | 3.198.000 | %10,6 | 2.832 | 5.055 | %56 |
| Soğan (Kuru) | 327.529 | 2.632.000 | %12,4 | 2.912 | 4.008 | %72,6 |
| Mısır (Dane) | 302.689 | 8.100.000 | %3,7 | 1.081 | 1.026 | 1,1 kat |
| Elma | 300.023 | 4.420.185 | %6,8 | 1.147 | 2.674 | %42,9 |
| Pamuk (Kütlü) | 237.651 | 2.243.000 | %10,6 | 290 | 480 | %60,4 |
| Üzüm | 231.429 | 3.468.000 | %6,7 | 1.620 | 932 | 1,7 kat |
| Şekerpancarı | 224.671 | 23.000.000 | %0,98 | 4.599 | 7.093 | %64,8 |
| Hıyar | 215.868 | 1.742.900 | %12,4 | 2.345 | 5.293 | %44,3 |
| Trabzon Hurması | 192.366 | 142.584 | 1,3 kat | 1.593 | 1.588 | 1 kat |
| Diğer Meyveler | 187.297 | 723.870 | %25,9 | 1.131 | 1.861 | %60,8 |
| Lahana | 120.732 | 912.839 | %13,2 | 3.499 | 4.239 | %82,5 |
| Diğer Taze Sebzeler | 100.090 | 664.835 | %15,1 | 1.572 | 1.696 | %92,7 |
| Patlıcan | 96.238 | 827.004 | %11,6 | 2.099 | 5.145 | %40,8 |
| Kavun | 90.413 | 1.479.000 | %6,1 | 1.850 | 2.619 | %70,6 |
| Fındık | 75.698 | 717.000 | %10,6 | 137 | 96 | 1,4 kat |
| Şeftali ve Nektarin | 66.709 | 1.179.041 | %5,7 | 803 | 2.032 | %39,5 |
| Armut | 60.492 | 630.500 | %9,6 | 1.062 | 2.833 | %37,5 |
| Mandalina | 52.646 | 1.988.000 | %2,6 | 2.391 | 2.671 | %89,5 |
| Vişne | 51.829 | 206.700 | %25,1 | 815 | 1.075 | %75,8 |
| Biber | 49.879 | 3.428.038 | %1,5 | 1.444 | 4.009 | %36 |
| Erik | 44.727 | 376.000 | %11,9 | 903 | 1.742 | %51,8 |
| Ayva | 43.204 | 203.186 | %21,3 | 990 | 2.532 | %39,1 |
| Diğer Yumuşak Meyveler | 37.743 | 92.318 | %40,9 | 868 | 2.179 | %39,8 |
| Havuç ve Şalgam | 31.717 | 895.209 | %3,5 | 3.367 | 6.023 | %55,9 |
| Kayısı | 30.780 | 1.269.000 | %2,4 | 838 | 833 | 1 kat |
| Ayçiçeği | 29.341 | 2.195.000 | %1,3 | 270 | 226 | 1,2 kat |
| Kabak | 22.744 | 741.952 | %3,1 | 2.663 | 812 | 3,3 kat |
| Sarımsak (Taze) | 21.932 | 50.870 | %43,1 | 1.001 | 2.338 | %42,8 |
| Çeltik | 15.291 | 1.019.000 | %1,5 | 531 | 791 | %67,2 |
| Ceviz | 13.498 | 426.000 | %3,2 | 331 | 239 | 1,4 kat |
| İncir | 11.659 | 375.000 | %3,1 | 607 | 639 | %95,1 |
| Kiraz | 11.126 | 726.500 | %1,5 | 539 | 937 | %57,5 |
| Bezelye (Kuru) | 10.676 | 5.353 | 2 kat | 126 | 318 | %39,7 |
| Darı | 9.462 | 3.774 | 2,5 kat | 6.957 | 380 | 18 kat |
| Yulaf (Dane) | 9.372 | 390.000 | %2,4 | 212 | 274 | %77,3 |
| Tütün | 7.777 | 108.000 | %7,2 | 244 | 138 | 1,8 kat |
| Portakal | 6.465 | 1.610.000 | %0,4 | 1.180 | 3.106 | %38 |
| Limon | 5.868 | 1.730.000 | %0,34 | 1.144 | 3.187 | %35,9 |
| Zeytin | 4.386 | 3.750.000 | %0,12 | 50 | 411 | %12,2 |
| Fasulye (Kuru) | 4.367 | 279.000 | %1,6 | 220 | 304 | %72,5 |
| Diğer Narenciye | 4.246 | 3.576 | 1,2 kat | 472 | 1.055 | %44,7 |
| Diğer Kabuklu Yemişler | 3.948 | 2.945 | 1,3 kat | 88 | 252 | %35 |
| Badem | 3.579 | 200.000 | %1,8 | 245 | 259 | %94,5 |
| Diğer Baklagiller | 3.156 | 4.059 | %77,8 | 221 | 126 | 1,8 kat |
| Bezelye (Taze) | 2.244 | 138.687 | %1,6 | 504 | 1.005 | %50,2 |
| Mantar | 1.560 | 75.340 | %2,1 | – | – | – |
| Çay (Yaş) | 1.202 | 1.414.000 | %0,09 | 162 | 1.745 | %9,3 |
| Kivi | 684 | 92.249 | %0,74 | 453 | 2.197 | %20,6 |
| Burçak (Dane) | 636 | 1.978 | %32,2 | 145 | 160 | %90,5 |
| Mercimek | 618 | 405.000 | %0,15 | 152 | 167 | %91 |
| Kestane | 555 | 74.300 | %0,75 | 243 | 530 | %45,9 |
| Çavdar | 206 | 257.000 | %0,08 | 200 | 285 | %70,3 |
| Sorgum (Dane) | 95 | 96 | %99 | 194 | 800 | %24,2 |
| Bakla (Yemeklik) | 55 | 6.580 | %0,84 | 229 | 274 | %83,7 |
| Soya | 30 | 180.000 | %0,02 | 57 | 412 | %13,7 |
| Antep Fıstığı | 27 | 383.000 | %0,01 | 270 | 79 | 3,4 kat |
Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.