Avusturya Tarım Profili
Avusturya için FAOSTAT verileriyle tarım alanları, bitkisel ve hayvansal üretim, dünya sıralamaları ve Türkiye ile karşılaştırma (2024).
Öne Çıkanlar
- En çok üretilen: Şekerpancarı 3,4 mn t, Mısır (Dane) 2,1 mn t, Buğday 1,6 mn t
- Tarım alanı Türkiye'nin %6,6'sı · dünyada 108.
- Verim ortak 46 üründen 27 tanesinde Türkiye'den yüksek (Şekerpancarı: 7.988 / 7.093 kg/da)
Arazi Kullanımı
Hektar (ha); FAOSTAT 2024 (yoksa 2023).
| Kalem | Avusturya (ha) | Türkiye (ha) | Türkiye'ye göre |
|---|---|---|---|
| Ülke yüzölçümü | 8.387.900 | 78.535.000 | %10,7 |
| Tarım alanı | 2.566.691 | 38.640.000 | %6,6 |
| Ekili alan (işlenen + kalıcı ürün) | 1.384.646 | 24.024.000 | %5,8 |
| İşlenen tarım alanı | 1.320.842 | 20.224.000 | %6,5 |
| Kalıcı ürün alanı (bağ-bahçe vb.) | 63.804 | 3.799.000 | %1,7 |
| Çayır ve mera | 1.182.046 | 14.617.000 | %8,1 |
| Sulama altyapısı olan alan | 155.084 | 7.204.000 | %2,2 |
| Fiilen sulanan alan | 67.900 | 4.914.000 | %1,4 |
| Organik tarım alanı | 694.200 | 241.000 | 2,9 kat |
| Orman alanı | 3.901.090 | 22.688.680 | %17,2 |
Tarım ve Ekonomi
Dünya Bankası (WDI): tarım, ormancılık ve balıkçılık katma değeri (cari ABD doları), bunun GSYH içindeki payı ve tarımın istihdamdaki payı. Sıra 2024 değeri olan ülkeler arasındadır.
Bitkisel Üretim
FAOSTAT 2024. Dünya sırası o üründe veri bildiren ülkeler arasındadır (Çin anakarası, Tayvan, Hong Kong ve Makao ayrı). Verim üretimin hasat alanına bölünmesidir.
| Ürün | Üretim | Hasat alanı (ha) | Verim (kg/da) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi (kg/da) | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tahıllar · 9 kalem | ||||||||
| Mısır (Dane) | 2.059.360 ton | 208.020 | 990 | 46. / 162 | %0,17 | 8.100.000 | 1.026 | 19. / 162 |
| Buğday | 1.576.010 ton | 274.230 | 575 | 43. / 121 | %0,2 | 20.800.000 | 300 | 10. / 121 |
| Arpa | 720.290 ton | 125.680 | 573 | 34. / 99 | %0,51 | 8.100.000 | 254 | 6. / 99 |
| Tritikale (Dane) | 258.650 ton | 50.630 | 511 | 10. / 42 | %2,1 | 341.000 | 320 | 7. / 42 |
| Çavdar | 128.620 ton | 32.150 | 400 | 16. / 62 | %1,1 | 257.000 | 285 | 10. / 62 |
| Yulaf (Dane) | 68.000 ton | 17.450 | 390 | 33. / 73 | %0,3 | 390.000 | 274 | 16. / 73 |
| Sorgum (Dane) | 36.440 ton | 5.500 | 663 | 55. / 107 | %0,06 | 96 | 800 | 100. / 107 |
| Diğer Tahıllar | 18.910 ton | 9.330 | 203 | 20. / 60 | %0,24 | – | – | – |
| Karışık Tahıl | 14.130 ton | 3.070 | 460 | 11. / 22 | %0,87 | – | – | – |
| Baklagiller · 4 kalem | ||||||||
| Diğer Baklagiller | 16.770 ton | 7.990 | 210 | 42. / 105 | %0,38 | 4.059 | 126 | 62. / 105 |
| Bezelye (Kuru) | 16.220 ton | 7.940 | 204 | 41. / 94 | %0,11 | 5.353 | 318 | 55. / 94 |
| Bakla (Yemeklik) | 15.640 ton | 6.890 | 227 | 29. / 63 | %0,25 | 6.580 | 274 | 40. / 63 |
| Acı Bakla (Lüpen) | 800 ton | 520 | 154 | 18. / 28 | %0,05 | – | – | – |
| Yağlı Tohumlar · 5 kalem | ||||||||
| Soya | 249.130 ton | 89.740 | 278 | 26. / 102 | %0,06 | 180.000 | 412 | 32. / 102 |
| Kolza (Kanola) | 71.490 ton | 23.720 | 301 | 37. / 64 | %0,08 | 61.664 | 318 | 39. / 64 |
| Ayçiçeği | 53.480 ton | 22.440 | 238 | 31. / 74 | %0,1 | 2.195.000 | 226 | 5. / 74 |
| Diğer Yağlı Tohumlar | 27.280 ton | 37.910 | 72 | 21. / 63 | %1,1 | – | – | – |
| Keten (Tohum) | 1.320 ton | 1.300 | 102 | 30. / 50 | %0,04 | 188 | 142 | 42. / 50 |
| Kök ve Yumru Bitkiler · 1 kalem | ||||||||
| Patates | 693.640 ton | 21.900 | 3.167 | 50. / 151 | %0,18 | 6.900.000 | 3.525 | 11. / 151 |
| Sebzeler · 19 kalem | ||||||||
| Soğan (Kuru) | 175.100 ton | 3.570 | 4.905 | 62. / 138 | %0,16 | 2.632.000 | 4.008 | 6. / 138 |
| Havuç ve Şalgam | 120.580 ton | 1.940 | 6.215 | 43. / 129 | %0,27 | 895.209 | 6.023 | 6. / 129 |
| Domates | 58.100 ton | 200 | 29.050 | 95. / 167 | %0,03 | 14.617.000 | 8.017 | 3. / 167 |
| Lahana | 53.580 ton | 1.200 | 4.465 | 67. / 145 | %0,07 | 912.839 | 4.239 | 11. / 145 |
| Marul | 43.490 ton | 1.460 | 2.979 | 33. / 104 | %0,15 | 602.848 | 2.773 | 7. / 104 |
| Hıyar | 42.990 ton | 320 | 13.434 | 59. / 133 | %0,05 | 1.742.900 | 5.293 | 3. / 133 |
| Kabak | 32.910 ton | 980 | 3.358 | 62. / 124 | %0,1 | 741.952 | 812 | 9. / 124 |
| Diğer Taze Sebzeler | 17.210 ton | 900 | 1.912 | 120. / 176 | %0,01 | 664.835 | 1.696 | 31. / 176 |
| Ispanak | 14.440 ton | 610 | 2.367 | 25. / 67 | %0,05 | 237.216 | 1.527 | 4. / 67 |
| Biber | 14.050 ton | 140 | 10.036 | 79. / 126 | %0,03 | 3.428.038 | 4.009 | 3. / 126 |
| Pırasa | 7.930 ton | 180 | 4.406 | 23. / 56 | %0,37 | 151.277 | 3.013 | 5. / 56 |
| Bezelye (Taze) | 7.870 ton | 1.870 | 421 | 41. / 82 | %0,04 | 138.687 | 1.005 | 11. / 82 |
| Karnabahar ve Brokoli | 7.450 ton | 340 | 2.191 | 59. / 95 | %0,03 | 393.214 | 2.476 | 7. / 95 |
| Fasulye (Taze) | 4.720 ton | 1.200 | 393 | 59. / 104 | %0,02 | 507.061 | 1.376 | 4. / 104 |
| Bakla (Taze) | 2.790 ton | 710 | 393 | 35. / 57 | %0,19 | 33.089 | 856 | 17. / 57 |
| Kuşkonmaz | 2.720 ton | 760 | 358 | 22. / 47 | %0,03 | 2.387 | 758 | 24. / 47 |
| Karpuz | 2.410 ton | 60 | 4.017 | 100. / 123 | %0 | 3.198.000 | 5.055 | 3. / 123 |
| Patlıcan | 1.660 ton | 10 | 16.600 | 73. / 98 | %0 | 827.004 | 5.145 | 5. / 98 |
| Sarımsak (Taze) | 1.520 ton | 300 | 507 | 78. / 103 | %0,01 | 50.870 | 2.338 | 26. / 103 |
| Meyveler · 14 kalem | ||||||||
| Üzüm | 249.420 ton | 42.620 | 585 | 34. / 91 | %0,33 | 3.468.000 | 932 | 7. / 91 |
| Elma | 175.560 ton | 5.980 | 2.936 | 46. / 92 | %0,18 | 4.420.185 | 2.674 | 3. / 92 |
| Armut | 54.440 ton | 610 | 8.925 | 29. / 85 | %0,2 | 630.500 | 2.833 | 3. / 85 |
| Erik | 14.910 ton | 210 | 7.100 | 47. / 87 | %0,12 | 376.000 | 1.742 | 6. / 87 |
| Çilek | 14.330 ton | 1.120 | 1.279 | 36. / 80 | %0,13 | 606.254 | 3.085 | 5. / 80 |
| Kiraz | 8.030 ton | 250 | 3.212 | 33. / 63 | %0,26 | 726.500 | 937 | 1. / 63 |
| Kayısı | 6.760 ton | 890 | 760 | 40. / 65 | %0,15 | 1.269.000 | 833 | 1. / 65 |
| Frenk Üzümü | 3.000 ton | 330 | 909 | 9. / 38 | %0,42 | – | – | – |
| Şeftali ve Nektarin | 2.360 ton | 180 | 1.311 | 68. / 79 | %0,01 | 1.179.041 | 2.032 | 3. / 79 |
| Yaban Mersini | 1.910 ton | 260 | 735 | 19. / 35 | %0,14 | – | – | – |
| Ahududu | 740 ton | 100 | 740 | 29. / 46 | %0,08 | – | – | – |
| Vişne | 680 ton | 20 | 3.400 | 28. / 38 | %0,05 | 206.700 | 1.075 | 2. / 38 |
| Diğer Yumuşak Çekirdekli Meyveler | 630 ton | 30 | 2.100 | 10. / 15 | %0,39 | – | – | – |
| Diğer Yumuşak Meyveler | 70 ton | – | – | 55. / 56 | %0,01 | 92.318 | 2.179 | 4. / 56 |
| Kabuklu Yemişler · 1 kalem | ||||||||
| Ceviz | 3.990 ton | 210 | 1.900 | 37. / 54 | %0,09 | 426.000 | 239 | 3. / 54 |
| Endüstri Bitkileri · 3 kalem | ||||||||
| Şekerpancarı | 3.434.890 ton | 43.000 | 7.988 | 18. / 57 | %1,2 | 23.000.000 | 7.093 | 5. / 57 |
| Kenevir Lifi | 2.140 ton | 550 | 389 | 11. / 20 | %0,58 | 1 | 100 | 19. / 20 |
| Şerbetçiotu | 320 ton | 280 | 114 | 19. / 24 | %0,2 | – | – | – |
Hayvancılık
Hayvan varlığı baş (kanatlılar adet, arı kovan); et, süt, yumurta ve bal ton. Verim: ette karkas ağırlığı, sütte sağılan hayvan başına süt, yumurtada tavuk başına yumurta; yanında hayvan başına verimde dünya sırası.
| Ürün | Üretim / sayı | Kesilen, sağılan ya da yumurtlayan hayvan | Verim (hayvan başına) | Dünya sırası (üretim) | Dünya payı | Türkiye üretimi | Türkiye verimi | Türkiye dünya sırası (üretim) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hayvan Varlığı · 4 kalem | ||||||||
| Domuz | 2.534.440 baş | – | – | 39. / 170 | %0,26 | 1.724 | – | 167. / 170 |
| Sığır | 1.820.030 baş | – | – | 90. / 189 | %0,12 | 16.824.208 | – | 20. / 189 |
| Koyun | 390.940 baş | – | – | 107. / 176 | %0,03 | 44.080.584 | – | 7. / 176 |
| Keçi | 95.810 baş | – | – | 122. / 180 | %0,01 | 10.822.084 | – | 22. / 180 |
| Et · 4 kalem | ||||||||
| Domuz Eti | 457.840 ton | 4.661.340 kesilen | 98 kg/hayvan · 18. / 170 | 28. / 170 | %0,37 | – | – | – |
| Sığır Eti | 203.470 ton | 608.940 kesilen | 334 kg/hayvan · 12. / 188 | 53. / 188 | %0,29 | 1.483.042 | 292 kg/hayvan | 8. / 188 |
| Koyun Eti | 6.900 ton | 339.190 kesilen | 20 kg/hayvan · 51. / 175 | 79. / 175 | %0,06 | 509.539 | 23 kg/hayvan | 4. / 175 |
| Keçi Eti | 740 ton | 68.870 kesilen | 11 kg/hayvan · 115. / 169 | 106. / 169 | %0,01 | 99.532 | 19 kg/hayvan | 10. / 169 |
| Süt · 3 kalem | ||||||||
| İnek Sütü | 4.020.700 ton | 535.810 sağılan | 7.504 kg/hayvan · 28. / 182 | 32. / 182 | %0,5 | 21.040.442 | 3.380 kg/hayvan | 10. / 182 |
| Keçi Sütü | 26.450 ton | 60.640 sağılan | 436 kg/hayvan · 9. / 103 | 54. / 109 | %0,13 | 482.247 | 99 kg/hayvan | 7. / 109 |
| Koyun Sütü | 11.330 ton | 27.366 sağılan | 414 kg/hayvan · 2. / 70 | 51. / 76 | %0,12 | 906.945 | 47 kg/hayvan | 3. / 76 |
Türkiye ile Karşılaştırma
Avusturya ile Türkiye'nin ortak 47 bitkisel ürünü, Avusturya üretimine göre sıralı. Verim kg/da (üretim / hasat alanı). "Verim oranı" 1 kattan büyükse Avusturya verimi Türkiye'den yüksektir. Değerler FAOSTAT'tır; Türkiye'nin FAO alanı TÜİK hasat edilen alanıdır, bu yüzden buradaki Türkiye verimi sitenin Türkiye bölümlerindeki (ekilen alan esaslı) verimden biraz yüksek olabilir.
| Ürün | Avusturya üretimi (ton) | Türkiye üretimi (ton) | Üretim oranı | Avusturya verimi | Türkiye verimi | Verim oranı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Şekerpancarı | 3.434.890 | 23.000.000 | %14,9 | 7.988 | 7.093 | 1,1 kat |
| Mısır (Dane) | 2.059.360 | 8.100.000 | %25,4 | 990 | 1.026 | %96,5 |
| Buğday | 1.576.010 | 20.800.000 | %7,6 | 575 | 300 | 1,9 kat |
| Arpa | 720.290 | 8.100.000 | %8,9 | 573 | 254 | 2,3 kat |
| Patates | 693.640 | 6.900.000 | %10,1 | 3.167 | 3.525 | %89,9 |
| Tritikale (Dane) | 258.650 | 341.000 | %75,9 | 511 | 320 | 1,6 kat |
| Üzüm | 249.420 | 3.468.000 | %7,2 | 585 | 932 | %62,8 |
| Soya | 249.130 | 180.000 | 1,4 kat | 278 | 412 | %67,4 |
| Elma | 175.560 | 4.420.185 | %4 | 2.936 | 2.674 | 1,1 kat |
| Soğan (Kuru) | 175.100 | 2.632.000 | %6,7 | 4.905 | 4.008 | 1,2 kat |
| Çavdar | 128.620 | 257.000 | %50 | 400 | 285 | 1,4 kat |
| Havuç ve Şalgam | 120.580 | 895.209 | %13,5 | 6.215 | 6.023 | 1 kat |
| Kolza (Kanola) | 71.490 | 61.664 | 1,2 kat | 301 | 318 | %94,9 |
| Yulaf (Dane) | 68.000 | 390.000 | %17,4 | 390 | 274 | 1,4 kat |
| Domates | 58.100 | 14.617.000 | %0,4 | 29.050 | 8.017 | 3,6 kat |
| Armut | 54.440 | 630.500 | %8,6 | 8.925 | 2.833 | 3,2 kat |
| Lahana | 53.580 | 912.839 | %5,9 | 4.465 | 4.239 | 1,1 kat |
| Ayçiçeği | 53.480 | 2.195.000 | %2,4 | 238 | 226 | 1,1 kat |
| Marul | 43.490 | 602.848 | %7,2 | 2.979 | 2.773 | 1,1 kat |
| Hıyar | 42.990 | 1.742.900 | %2,5 | 13.434 | 5.293 | 2,5 kat |
| Sorgum (Dane) | 36.440 | 96 | 380 kat | 663 | 800 | %82,8 |
| Kabak | 32.910 | 741.952 | %4,4 | 3.358 | 812 | 4,1 kat |
| Diğer Taze Sebzeler | 17.210 | 664.835 | %2,6 | 1.912 | 1.696 | 1,1 kat |
| Diğer Baklagiller | 16.770 | 4.059 | 4,1 kat | 210 | 126 | 1,7 kat |
| Bezelye (Kuru) | 16.220 | 5.353 | 3 kat | 204 | 318 | %64,2 |
| Bakla (Yemeklik) | 15.640 | 6.580 | 2,4 kat | 227 | 274 | %82,9 |
| Erik | 14.910 | 376.000 | %4 | 7.100 | 1.742 | 4,1 kat |
| Ispanak | 14.440 | 237.216 | %6,1 | 2.367 | 1.527 | 1,5 kat |
| Çilek | 14.330 | 606.254 | %2,4 | 1.279 | 3.085 | %41,5 |
| Biber | 14.050 | 3.428.038 | %0,41 | 10.036 | 4.009 | 2,5 kat |
| Kiraz | 8.030 | 726.500 | %1,1 | 3.212 | 937 | 3,4 kat |
| Pırasa | 7.930 | 151.277 | %5,2 | 4.406 | 3.013 | 1,5 kat |
| Bezelye (Taze) | 7.870 | 138.687 | %5,7 | 421 | 1.005 | %41,9 |
| Karnabahar ve Brokoli | 7.450 | 393.214 | %1,9 | 2.191 | 2.476 | %88,5 |
| Kayısı | 6.760 | 1.269.000 | %0,53 | 760 | 833 | %91,2 |
| Fasulye (Taze) | 4.720 | 507.061 | %0,93 | 393 | 1.376 | %28,6 |
| Ceviz | 3.990 | 426.000 | %0,94 | 1.900 | 239 | 7,9 kat |
| Bakla (Taze) | 2.790 | 33.089 | %8,4 | 393 | 856 | %45,9 |
| Kuşkonmaz | 2.720 | 2.387 | 1,1 kat | 358 | 758 | %47,2 |
| Karpuz | 2.410 | 3.198.000 | %0,08 | 4.017 | 5.055 | %79,5 |
| Şeftali ve Nektarin | 2.360 | 1.179.041 | %0,2 | 1.311 | 2.032 | %64,5 |
| Kenevir Lifi | 2.140 | 1 | 2.140 kat | 389 | 100 | 3,9 kat |
| Patlıcan | 1.660 | 827.004 | %0,2 | 16.600 | 5.145 | 3,2 kat |
| Sarımsak (Taze) | 1.520 | 50.870 | %3 | 507 | 2.338 | %21,7 |
| Keten (Tohum) | 1.320 | 188 | 7 kat | 102 | 142 | %71,3 |
| Vişne | 680 | 206.700 | %0,33 | 3.400 | 1.075 | 3,2 kat |
| Diğer Yumuşak Meyveler | 70 | 92.318 | %0,08 | – | 2.179 | – |
Kaynak: FAOSTAT QCL (üretim, hasat alanı, hayvan varlığı) ve RL (arazi), erişim 11 Ekim 2026; tarımsal GSYH, GSYH ve istihdam payları Dünya Bankası WDI. Türkiye değerleri karşılaştırma tutarlı olsun diye FAOSTAT'tan alınmıştır; sitenin il ve ilçe bölümlerindeki TÜİK rakamlarından küçük farklar olabilir.